Forlite vann i bryggeprosessen - kan jeg vanne ut nå

[EspenE]

Hei,

Jeg har laget en heveteøl som jeg bommet med 10 liter på skyllingen (10 liter for lite).
Øllet er nå ferdig, men smaker litt vel kraftig (mektig), hvordan kan jeg løse dette?

Vil det hjelp å vanne ut ølet, koke opp vann, kjøle ned og helle på fatene?

Forslag/løsninger taes imot med takk.

Mvh.
Espen

 

[Petter F]

Ja. Om smaken blir bedre eller ikke er det bare en måte å finne ut på. Tapp av et glass med øl, og så kan du eksperimentere med hva som er optimalt blandingsforhold. Skaler deretter opp og bland hele batchen.