Jeg kjøpte i sommer et elektronisk VoltCraft-termometer fra Conrad.de for å få mer nøyaktig kontroll med mesketemeraturen. Det har jeg dessverre ikke fått - de siste bryggene mine har hatt dårlig utgjæring med for mye restsødme. Jeg er ganske sikker på at årsaken ligger i mesketemperaturen. VoltCraft-termometeret har vist betydelig avvik fra mine andre termometere, så jeg har prøvd å kalibrere det mot både isvann og kokende vann, men problemet består. Derfor vil jeg gjerne finne en måte å få kalibrert termometeret skikkelig, og spesielt i det temeraturområdet som er mest interessant for meg, mellom 60 og 70 grader. Er det noen som vet hvor jeg kan få kalibrert et slik termometer i Oslo-området? Eller er det eventuelt noen som har et termometer som med sikkerhet viser riktig ved det aktuelle temperaturområdet?
Jeg bor i Asker, så hvis noen har lyst til å ta med termometeret og komme innom for å se på bryggeri, kjølerom og tappekraner, er dere mer enn velkommen!
I kranene: Pilsner, Bayer, Julebokk, Porter og Imperial Stout.