Deilige bilder!!!

[glennrlie]

Etter gårdagens brygging av farmhouse ale og mild, var jeg bortom en kompis med litt mask fra de to bryggene. Kompisen driver med brødbakst i et baksthus han satte opp i fjor høst. Og i formiddag var han på døra med tre brød! [emoji2] Et orginalt fransk landbrød (med emmer istedet for spelt), og de øvrige to brødene er emmer byttet ut med mask.

Blir stas å prøvesmake senere i dag!

Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Ølbjørn]

Etter gårdagens brygging av farmhouse ale og mild, var jeg bortom en kompis med litt mask fra de to bryggene. Kompisen driver med brødbakst i et baksthus han satte opp i fjor høst. Og i formiddag var han på døra med tre brød! [emoji2] Et orginalt fransk landbrød (med emmer istedet for spelt), og de øvrige to brødene er emmer byttet ut med mask.

Blir stas å prøvesmake senere i dag!

Sent from my iPhone using Tapatalk

Hva ble best?

 

[glennrlie]

Brødet han baker er jo i seg selv snadder, men det var vel farmhouse som skilte seg mest ut.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[msevland]

 

[loebrygg]

CCC IPA

 

[Odland]

Fersk rett fra linja.

 

[msevland]

 

[Strandberg]

#Schaarbeekse #krieken #bergen #fralindheim

 

[Robert W]

Fikk noen godsaker i posten i dag

 

[Pedersen]

Styreskapet tar form.

 

[Einar Michelsen]

https://borefts.ticketflow.eu/

Blir der også på lørdag.

 

[Ølbjørn]

I kveld kokte jeg opp 1 kg ferskplukkede granskudd. Jeg kokte dem i 15 min, silte dem av og delte "batchen" i to.

Den ene kokte jeg ned til en liten skvett som skal brukes i ett eller annet øl (hjelp meg gjerne ved å svare her: https://forum.norbrygg.no/threads/granskudd-i-ale.33505/).
Den kan kanskje ikke regnes som et "deilig bilde":


Til den andre delen tilsatte jeg 1 kg sukker og kokte det ned til en deilig sirup (til desserter og matlaging). DETTE må kunne kalles et deilig bilde:
!

 

[Einar Michelsen]

Dr Michelsen på tur. Sydkoster.

Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[loebrygg]

Et spørsmål jeg har lurt på
Hvor mye øl tåler egentlig en så kjøleskaps hylle i glass?
Siden jeg plasserer øllet øverst i kjøleskapet der det er varmest og maten nederst
er jeg ofte litt bekymret

Og hvordan er det med temperatur forskjeller inne i kjøleskapet,
dro frem en Imp. Stout som var alt for kald
Er det mye kaldere bakerst?

 

[Tor.]

Og hvordan er det med temperatur forskjeller inne i kjøleskapet,
dro frem en Imp. Stout som var alt for kald
Er det mye kaldere bakerst?

Kaldest bakerst ved fordamperen. Ganske kaldt nederst. Varmest øverst. 4-5 grader forskjell er vanlig.

 

[loebrygg]

Første kunde på Growleriet

 

[loebrygg]

Og når vi først diskuterer Growlere og kjøleskap, kan en growler ligge i kjøleskapet?
har ikke plass til å ha den stående

 

[Robert W]

Og når vi først diskuterer Growlere og kjøleskap, kan en growler ligge i kjøleskapet?
har ikke plass til å ha den stående

Når jeg tapper øl fra fatene mine over på flaske av div. grunner så er det ingen sedimenter og jeg ser ingen problemer med å ha dem liggende i kjøleskapet, vil tro det samme gjelder for growlere og.

 

[SturlaP]

Desinfisering av flasker før tapping av 25 liter øl går som en lek når man har kyndig hjelp.

 

[loebrygg]

http://imgur.com/kN53B0W

Hmm