Bismak ved aktivisering/starter med lagergjær?
- Trådstarter roba
- Startdato
Brede
Norbrygg-medlem
Man dekanterer det meste av startervørteren da denne oftest er veldig oksydert. Dvs sette den kjølig natta over og helle av mest mulig klar veske, deretter heller man gjæren i vørten.
Gjæren formerer seg best ved ca 20 grader og det er det som er hensikten med starter, å få nok gjær.
Gjæren formerer seg best ved ca 20 grader og det er det som er hensikten med starter, å få nok gjær.
