Prøvde først kjøleskapet. Ble fremdeles for mye kullsyre.
Satte noen flasker ( 0,5 plastfl.) i fryseboksen. Sto der ca. 45-60 min. Helte ølet over i en halvliters ølmugge. Bunnfallet var frosset fast i bunnen, og kullsyren var ikke noe problem.
MEN DET BESTE : Copper pilsen ble utrolig god...
For moro skyld og med et håp om å få til en brukbar pilsner kjøpte jeg et sett med Coppers Pilsner.
I brukerveiledningen sto det at man skulle tilsette 3 gram sukker pr. 0,33 liters flaske.
Jeg brukte i stedet 0,5 liters plastflasker og 4-5 gram sukker.
Nå viser det seg at det ble ekstremt masse...
Jeg har problemer med å lage frisk lett pilsner ( og helst uten bunnfall på ferdige flasker). Hva om man satte et ølsett meden eller annen type lyst øl. La dette bli ferdig, tappe det om, filtrere ølet og riste det slik at all kullsyre forsvinner fra ølet. Lagre ølet på f.eks 1,5 liters...
Har jobbet mye med dette.
Har beg. å tappe øl på 0,5 liters plastflasker og heller ølet opp i en halvliter mugge. Blir jo kvitt bunnfallet i glassene og ølet ser ok ut ved servering.
Har forsøkt og tappe om disse flaskene på nye 0,5 l flasker og tilsatt en liten dose sukker for kullsyren.
Dette...
Det er litt rart hvorfor sukker er så bannlyst blant mange hjemmebryggere.
Mørkt sukker ga en helt annen smak enn hvit.
Jeg har nå prøvd meg på en Mutons lager med 2 x500 grams spraymalt.
Redd ølet blir for svakt. klart til tapping nå.
Skulle vært gøy å få til noe som smaker som vanlig butikk pils
Jeg har brygget denne mex. ølet mange ganger. Den kan bli ganske god med litt justering. Jeg har brukt en mix av brunt sukker og vanlig maltekstrakt i stedet for hvit sukker, DA BLIR DEN VELDIG GOD.
Jeg pleier å tappe på 1,5 liters brusflasker og tilsette 3 sukkerbiter( gjerne brune).Når disse...
Brukte brunt råsukker i Europris ( mex) kitten.
Det gjorde susen. Ble mye bedre og fyldigere smak !
Hva gjør dere med "rest øl" ?, jeg heller alt opp i 1,5 l flake og tilsetter sukker ( bare litt), det blir ganske bra synes jeg.
Hva med sirup ? har noen erfaring med det. I stedet for...
Man strever jo litt med å få bra resultater noen ganger.
Er ganske godt fornøyd med brygget, men det kunne kanskje vært enda bedre.
Hvorfor blir ølet grumset i kjøleskapet når det er klart når man setter det inn ?
Kan man tilsette mer sukker når man har tappet det over til 0,5 liters flasker...
Hei ( ny medlem), Jeg har brygget masse øl, men stort sett kits(Brewmart) kjøpt på Europris( kr 99,- for 23 liter)s. Jeg synes etterhvert jeg har fått tak på problemet med kullsyre osv.
Jeg brygger ølet etter oppskriften og tapper over på 1,5 liters brusflasker. Disse lar jeg stå i romtemperatur...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.