Brygget samme IPA for ca 5 uker siden. OG endte på 1.070 og FG på 1.015. Laget gjærstarter med WLP001. Fikk totalt 18 liter på flaske så vi bommet litt med vannmengde ved skylling av mesk. Fikk akkurat testet en flaske før jeg reiste på jobb, og det er den beste IPA'en jeg har smakt. Nå er ikke...
Hei,
Skal prøve meg på egenkomponert oppskrift. Er veldig fersk i "faget" og vil derfor kvalitetsikre oppskriften før jeg setter igang. Noen som har forslag eller komentarer til denne APA?
Lagt til som vedlegg :)
Jeg lot min stå i 3 uker (St Peter ruby red ale) og da gikk den fra 1.018( etter 14 dg) til 1.013
Kanskje du skal gi den en uke til?
OG var på 1.043
Sent from my iPad using Tapatalk HD
Jeg brukte bare vann rett fra springen. Kokte 2 liter vann for å få med alt ekstrakten i boksene. Ølet ble godt :-)
Sent from my iPad using Tapatalk HD
Har nå gått 15 dager og jeg målte FG til 1.017. Synes det var litt mye. Skal jeg la det stå en uke til og håpe det hjelper? Det er liv i gjærlåsen enda. :jaha:
Det var godt å høre at du ble fornøyd med settet :skitbra:
Det er ca 16-17 grader i rommet nå. Sikkert fin temp.
Flasket du etter 14 grader? og var det klart etter 14 dager på flaske? Husker du hva du fikk i FG?
Mvh Geir Inge
Takk for svar. Det stod ikke så mye på gjær pakken. X TBB 6g yeast
Regner med et er ale gjær siden det heter ruby red ale. Nå er det rundt 16 grader i kjeller rommet hvor dunken står. Satser på det er ok :-)
Sent from my iPad using Tapatalk HD
Hei,
Har satt en bøtte med St Peter Ruby red ale fra bryggselv. Brukte fremgangsmåten til craig på YouTube. Nå er det gått ca 1,5 dag og gjæringen har endelig startet. Noen som har brukt denne pakken før og har erfaring med temperatur under gjæring?
Jeg brukte den gjær som fulgte med i pakken...
Takk for svar :)
Heldigvis har jeg et kjøleskap i løa hvor det kan settes (gjort). Håper bare det ikke blir for kaldt der. Må nok følge med de neste dagene.
Nybegynner som jeg er kjøpte jeg lager (safLAGER) gjær i steden for ale (safALE) gjær. :bank2:
Hei,
Fikk fra min samboer eit bryggesett og har siden da lest og studert her inne på forumet. :skitbra:
Jeg kjøpte et 3 kg ølsett ekstrakt fra bryggselv.no (må begynne enkelt) og satte dette igår kveld ved hjelp av bruksanvisninger og tips fra bryggerstupet sin blogg (batch 3) som hadde brukt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.