Søkeresultater

Strålende! Kan hente det ila. neste uke?

Hei bryggevenner! Etter litt flytting fra Trondheim til Oslo har ikke alt av brygge- og tappeutstyr funnet veien frem ennå. Det har dog ikke stoppet meg fra å brygge en batch, men mangler noe å fylle godsakene på i umiddelbar fremtid. Lurer derfor på om det er noen som kunne låne meg ett...

Jeg skalerte ned siden til 80% ved utskrift, da passet de perfekt.

Dette gjør jeg også. Både for meskevann og skyllevann (hvis varmvannsbrederen er satt til over skoldetemperatur).

Takk for gode innspill! Skal gjøre et forsøk med heavy doser bobleplast og bleier da, samt "forsiktig, glass!"-lapper!

Hei! Jeg øsnker å sende noen flasker med hjemmbrygg til min fetter som bor ca 800km fra meg, tenkte derfor på posten som et alternativ. Utfordringen ligger selvsagt i å hindre at det kommer fram en våt eske med knust glass. Er det noen som har erfaringer med dette, evt. noen tips? Ser for meg...

Liten bump og fortsettelse på dette med glutenfritt øl: Clarity-ferm er nå tilgjengelig hos den lokale bryggebutikken her i Trondheim, så tenkte jeg skulle gi dette et forsøk til mine venner med cøliaki. Jeg forstår det slik at der mulig å brygge all-grain å bruke clarity-ferm for å oppnå et...

Flott Atle! Ikke noe stress, kan snakkes nærmere til helgen da =) Magnus

Hei folkens! Jeg tenkte jeg skulle forsøke å sette vinkorker i et par av flaskene mine for å gjøre de litt stilige. Til dette trenger man utstyr for å sette korkene i flasken og derfor lånte jeg en liten håndholdt sak av en kamerat. Nå viser det seg at denne rett og slett ikke er kraftig nok...

Brewing TV på youtube har en del artige episoder. Den er dog avsluttet nå (sluttet vel på noe og 70?), men Chip Walton dundrer videre med Chop & Brew.

En liten bønn til mine trønderske ølvenner: Undertegnede har arrangert fest, men dessverre har manometeret spilt meg et puss og følgelig bestemt seg fra å stupe fra grønt (fullt) til rødt (nesten tomt) på svært kort tid. Spørsmålet er derfor følgede: Er det noen i Trondheim som har tid, lyst...

Herlig! Akkurat det jeg lette etter, tusen takk!

Hei! Jeg tenkte jeg skulle ta med meg et 19L fat på fest, men kan ikke ta med gasstanken, regulator, fordeler osv. da disse er satt sammen på innside/utside av kjøleskapet mitt med slangene fastmontert. Er det noen som vet om en løsning der du kan sette på en liten gasstube eller pumpe for å...

Det tok nok knekken på gjæren ja, så i praksis har du vel en batch med vørter som har stått et døgn =) Bør gå fint å tilsette gjær nå etter min mening.

Jeg pleier å bruke goooooood tid på skylling. Gjerne opp mot 1h30min. Skyller med 1 liter vann per kilo malt. Ofte 12L. Dette deler jeg slik: - Først, la maltrøret renne godt av seg. - skylle med 4L vann, vente 20 min - ta av det øverste laget (ca 10 cm). deretter røre godt nedi maltrøret. -...

Hei! Vil gjerne ha: 1kg Columbus 1kg Cascade På forhånd takk =)

Lagde en starter av en tilsvarende gjær for 2 uker siden. Dog en noe gammel pakke, den brukte 48 timer på å våkne skikkelig til liv. Bare å være tålmodig =)

Torga, du skal vel ikke servere ved 22 grader? Eller var det bare en test? For gjøre en ordentlig sjekk burde du strengt tatt tappet et nytt fat, trykksatt det korrekt ved riktig temperatur og ventet en uke. Så prøvd med den nye slangen.

Som Oddvar sier:

Jeg bruker bare å sette fatet kaldt i kjøleskapet i et døgn slik at ølet kommer ned til ca. 10 grader. Deretter kobler jeg på trykk og kjører da 12-15 psi. Denne får stå i en ukes tid til likevekt er oppnådd. Serveringstrykket er det samme. Har sjelden så dårlig tid at jeg har behov for å riste...