Søkeresultater

Da trur eg at eg går for ein MM. Takker for alle svar :)

Lurte på ei mølla på ca 1000-1500. Er det noko ein bør vera ops på når det kommer til stål og innstillinger. Ellers noko anna. Kjøper helst i fra norske butikker. :)

Hei godt folk. Har de nokon gode råd på ei god og rimelig malt mølle. Helst med trakt og muligheit til å koble til drill. På forhand takk.

Hei. Eg har gått til innkjøp av litt blandingsmalt 12kg for å lage ein pale ale av litt humle rester som eg har liggende . Til sammen skal eg ende opp på ca 50 liter ferdig leskedrikk. Humle som eg har er: Perle 200gr. 6.7% Saaz 200gr. 4,3% Polaris 200gr. 19.1 Challenger 200gr 8,4% Crystal 200gr...

Takker bjartenataas :)

Hei. Eg har gått til innkjøp av litt blandingsmalt 12kg for å lage ein pale ale av litt humle rester som eg har liggende . Til sammen skal eg ende opp på ca 50 liter ferdig leskedrikk. Humle som eg har er: Perle 200gr. 6.7% Saaz 200gr. 4,3% Polaris 200gr. 19.1 Challenger 200gr 8,4% Crystal 200gr...

Smaken skal vere subtilt ja. Gjerne litt rund og og lite bitterheit. Men når eg koker ein prøve på 1 liter ut av "krydder" inngridiensane, kor mykje bør eg ca bruke ut av kvar del. Og er det bedre å bruke fersk appelsin skall til dette, bør vel også vere økologiske appelsiner med tanke på...

Nå må eg komme i gang med litt krydret julebrygg, litt i siste litten og eg er grønn på det feltet med krydring. Eg tenkte i grunn å ta utgangspunkt i ein dobbel bokk og tilsette smaker ved siste 5 min koking. Smakene som eg kunne tenke meg å ha oppi er: kanel, vaniljestang nellik og...