Søkeresultater

Boken er bestilt :-) Har brygga ein del etter den tradisjonelle måten for Sunnfjord, så det skal bli moro å lese litt om dei ulike variasjonane.

Har røraren fra Bryggselv, og er fornøgd med den. Drar greit 5L starter. Har testa ulike magneter, men når det gjeld støy må ein prøve seg fram. Litt variasjoner i bunnen på kolbene bidrar også.

Takker for svar, det må prøvast  :) Ellers så var det ein bra artikke med Espen Lothe i Firda(lokalavisa i Sunnfjord) i dag.

Noen som har oppskrift på Bøvelen frå Kinn? Ølet frå Kinn har blitt ein favoritt og spesielt Bøvelen. Hadde vært artig å prøve å lage tilsvarande. Er det nokon som har laget denne?

Er spent på resultatet av brygginga di :-) Du må gi info om smak etter kvart. Ruddles County er øl etter min smak. Har tenkt å prøve oppskriften, og venter spent. Håper det blir godt :-)

Har vært borti problemet med plast som sværter, men ikkje på fat. Har spylt med høytrykk til det slutta å sverte og deretter forseglea med gummifornyer. Det har vanlegvis virka ein stund, men ikkje alltid virka som ei permanent løysing.

Bruker for det meste pellets til tørrhumling og tilsetter det rett i karet. Har aldri hatt problemer med uklart øl av den grunn.

Vi bruker 200L melketanker til meskekar og to 150L vedfyrte gryter til varming/kok. Til gjæringskar bruker vi ein 300L melketank men, problemet med større mengder vørter til gjæring er å holde temperaturen nede. Mesking og koking er ikkje problem i det heile med dette oppsettet, men gjæringen og...

Bruker ein del einer til tradisjonsøl. Pleier å klippe småkvister av greinene for ikkje å få for mykje "ved". Har erfart at greiner kan gje ein litt uønska smak til ølet.

Har både nye og brukte fat, men har ikkje hatt problem med noen av dem. Min erfaring med brukte fat er berre positiv og det er jo ikkje så mykje anna enn O ringer som må skiftest viss dei er lekk. Men nye er jo blankere i starten  :)

Er varens verdi over 200NOK, skal det regnes mva på heile beløpet ink. frakt desverre.

Håper ikkje du har alergi for øl  :o

Regn med eit par fat på meg.

Stemmer at den gir 2000W, men deler ein brygget og koker halparten på induksjonen og resten i gryta med element går det ein tanke raskare :)

Har brukt denne kjelen ei stund, men er etter kvart blitt litt lei av å vente på oppkok. Elementet er på 1800W som er i minste laget for 29L. Bruker ei kvasiløysing med ein ekstra kjele på 20L som eg har på ein induksjonstopp. Eg deler brygget når eg koker det opp, for deretter å helle det opp i...

Har laget ein del kasser etter denne tegningen eg også. Passer fint til NØ flasker. Etter min erfaring kan ein godt gå ned litt på dimmensjonane, da særleg tykkelsen på materialene. Når eg gjekk slavisk etter tegningen og beskrivelsen ble kassene litt "klumpete".

Eg bruker berre å ha lokket løst på til stormgjæringa har gitt seg for deretter å trykke lokket på plass og sette på gjærlås. Til tider skummer det over kanten av bøtta, men for å unngå søl plasserer eg den i ein stamp. Fungerer heilt greit.

Eit greit prosjekt  :), takker for innformasjonen.

Her heller ikkje kommet bort i problemet med halv gryte :), men vart litt ivrig med å tappe i gjæringskaret(labbdunk) før vørteren var heilt nedkjølt og prøvde å stappe kjøleren i gjæringskaret for å få ned dei siste gradene. Det var ikkje så enkelt :noway:.  Kva lengd har de på motstrømskjølaren?

Blir litt raskare kjøling på den måten  :biersmile: