Søkeresultater

Jeg fikk bedømt et øl i klasse 6B. Det er bedømt i både flight 2 og 3 med svært sprikende resultat. Hva er forklaringen på det?

Med denne ekstrakten bør du kunne greie å beregne bitterheten. http://petit.mamutweb.com/Shop/List/3-Humle-Aroma-Produkter/105/1

Denne ser ut til å ha lavere priser enn" Brewers Hardware" http://store.proflowdynamics.com/modules/store/-Couplings-for-Homebrewers-_C12074.cfm Leif Ketil

Har 2 brygg stående på hytta til gjæring. Brygget på søndag AIPA og spesial juleøl. Oppdaget i går kveld at strømmen var gått i hele hytta. Tp var ca 5 grader. Vet ikke hvor lenge den har vært borte, men varene i fryseren var ikke opptint. Regner ikke med å få tilbake strømmen før over helga...

EBC er på 14,9. Utgangspunktet fo oppskriften  er fra " Brewing classic styles".  Den hadde Horizon på 60 minutter og Amarillo på 0 minnutter og ingen tørrhumling. Jer har ikke disse humlene, og og hadde tenkt å prøve Columbus og Cascade i stedet.

Jeg har tenkt meg denne oppskriften, skal ende opp med 60 liter; OG: 1067 IBU: 60 14,00 kg Pale Malt (2 Row) UK (5,9 EBC) Grain 83,83 % 1,40 kg Munich Malt (17,7 EBC) Grain 8,38 % 1,00 kg Caramel/Crystal Malt - 10L (19,7 EBC) Grain 5,99 % 0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 40L (78,8 EBC)...

I følge BeerSmith skulle dette gi 6,52%

0,06 kg... tror det spiller veldig liten rolle på 25 liter øl. det er 6 gram!!! tror denne oppskriften kan forenkles en god del uten at resultatet blir forskjellig. 6 gram malt på 25 liter vørter? Smiley Nei, det er 60gram, så kanskje det betyr litt.

Takk for kjapt svar. Da blir det litt høyere promille utover våren enn beregnet.  ;)

Brygget en Mild etter Gahr`s artikkel på forumet på tirsdag. Gjæringen er nå godt i gang. Jeg hadde lagt inn et utbytte på 75% som jeg hadde på det forrige brygget, men endte opp med 88%. OG ble 1042 i stedet for 1034. Bør jeg koke opp vann og humle for å komme ned på 1034, eller vil det skade...

Skremmende å se hvor dyrt dette blir. Jeg har regna på prisen på elgjakt en gang, det var ei tabbe.Har fortsatt med elgjakt. Men jeg kommer ikke til å sette opp noe regnestykke på denne hobbyen. Det får holde at sunnmøringene er aktive bryggere. Da kan det ikke være så ille.

Har hatt en magnetrører fra Brewershardware. Brukt den 6 ganger. Den tok kvelden da juleøllet skulle brygges.  Kunne sikkert kjøpt dette settet:  http://www.brewershardware.com/DIY-Stir-Plate-Kits/    og for søkt å reparere. Men fant denne røreren fra Kina til USD 21,40...

Brygget en IPA som jeg tappet på fat i begynnelsen av forrige uke. Jeg brukte bare Centenniel humle. Leverandøren http://www.nikobrew.com/products/Centennial-Pellet.html  oppgir 6 % alfasyre, og i følge Beersmith skulle det gi bitterhet på 45,9 IBU. Jeg har vært i kontakt med leverandøren og han...

Jeg bruker malingsvisp på drillen og pisker opp vørteren til jeg får en god skumtopp i gjæringsbøtta. Det er lettere enn å riste og utgjæringen etter at jeg begynte med dette, har vært bra. Leif Ketil

Fikk levert tilsvarende fra http://candirect.de/ tidligere i uka. Mine fat skulle hatt nye O ringer til ut og inn-rørene " o-rings for pipes for type NC" samt nye "Keg lid feet". Anbefaler å ta med disse om du kjøper derifra.

Har selv 2 stk UT-200. Opplevde svikt på begge med kort tids mellomrom. Den ene passet gjæringa på hytta. Den kuttet ikke strømmen. Det var ca 28 grader i rommet da jeg kom dit. Heldigvis var den verste gjæringa over, så jeg tror ikke det  gjorde stor skade. Den andre passet fryseren( med defekt...

Må slutte meg til skålen for Iffwer  for ypperlig initiativ. Leif Ketil EDIT: Tråden er nå flyttet til 'Utstyr' for senere referanse og videre diskusjon. Mvh Webmaster

Hva med 2 eller 3 valser på mølla? Mvh Leif Ketil