Søkeresultater

Det skal jeg prøve på:) 27 grader var da jeg vispet inn gjæren, men får prøve meg på 18 neste gang da.. det var 27 grader ca 2 timer.. før det bynte å nerme seg romtemp:) Gleder meg til å prøve coopers. Hvordan er Coopers Bitter egentlig? er den god?

Med bunnslagg mente jeg den siste flaska vi greide å tyne ut av brygget uten at det ble bare gjær:) Den siste literen som lå i brygge-tønna mens vi flasket.. Den ble liksom litt mere grumsete enn alle de andre halvliterne vi tappet, jeg tappet på halvlitere og han på 1,5L. Skal inn å se nermere...

Hmm erstatte sukkeret med malt-pulver. Hvordan påvirker dette koketiden? er den fortsatt rundt 15 min da? hvor finner jeg denne malten i min nærbutikk? Dette med ølsett er jo helt genialt, spør du meg:D Var for meg en forholdsvis lett jobb, var gøy og er langt i fra siste gang jeg brygger;)...

Jeg fulgte alle instrukser, maks renslig og alt etter boka:) Jeg begynte med å rense ut alt utstyr jeg skulle bruke, kokte inn malt/humle sirupen, 1L vann og 1,2 kg sukker ekstra for så å helle dette over i en 25L tønne. Etter det så holdt det ca 27 grader, da tok jeg posen med gjær og drysset...

Hei Jeg har nettop hatt en 25L dunk med øl fra Geordie Lager øl og den har nå stått 6 dager, idag helte jeg det over i halvlitersflasker med en halv te-sje sukker i hver av flaskene. Nå rører ikke ølet på seg, det viste "bottle" på hydrometeret mitt men det boblet i gjærlåsen hvert 3 min litt...