Sikkert best å gi denne ekstra tid. I «min» starter var det god aktivitet tidlig. Den høstede gjæren stod ca.5 uker i kjøleskap. Burde vel gitt den et ekstra døgn med snurring samt lengre tid for bunnfelling.
Starteren smaker faktisk ok. Det er nok pga at den ikke er utgjæret, målte den til 1.025? Så da blir det 3liter starter i 40 liter vørter,så får jeg ta lærdom. Takker for tips:)
Er igang med koking. Hva med tredje alternativ s-33, for så å bruke starteren i en ny batsh neste helg? Noen erfaring med usmak fra starter? Har nylig vært på usmakkurs:confused:
Satte en 3liter starter på topphøstet wlp 400 Belgian Wit. Den har snurret i 48 timer,deretter i kjøleskap i 36 timer, Ingen flokulering . Har nå mesket en white ipa og er klar for siling,tenkte å bruke nevnte starter i denne. Hva gjør jeg nå?
Venter med koking til i morge eller søndag kansje...
Jernia Ørsta vil tilby ølbryggarar råvarer og utstyr. Til å begynne med ligg dei inne med eit lite utvalg av diverse malt,humle etc. Dei tek opp bestilling for levering ein til to gongar pr. mnd. alt etter innteresse. Gå inn på partymann.no for å sjå utvalg og ta kontakt med Harald Holvik på...
Har brygga 50 liter California common og har bare 2 pakka MJ M44 US West coast tilgjengelig. Dette vert vel i minste laget. Har en del Nottingham og Safale US-05 tilgjengeleg,kan noko av dette brukast i tillegg?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.