Årsaken til at du fikk beregnet FG på 1.015 skyldes en bug/begrensning i BeerSmith når man bruker flere meskesteg under 73 grader. Det er det siste steget som blir gjeldende for beregningen av FG. I dette tilfellet vil BeerSmith beregne FG utfra at hele meskingen er gjort på 66 grader. Det...
Dette vil i hvert fall skrive ut temperaturen fra den andre sensoren, men du sender jo ikke denne verdien til ThingSpeak. Litt usikker på hvorfor du tilordner to variabler som aldri brukes?
Du kan fikse sending av to temperaturer ved å legge til en linje rett under koden over:
postStr +=...
Har ikke SS Brewtech allerede en god løsning for å unngå overføring av trub? Fungerer ikke dip tuben som de skriver så varmt om?
"As a first in home brewing, the kettle features an integrated trub dam into the dip tube to minimize the pickup of trub and hop material during knockout. The result...
Hvis du ikke kjøper inn større mengder med humle, ville jeg endret oppskriften til å bruke 100 g av hver humletype. Praktisk når man kjøper inn :)
Ellers en fin oppskrift :)
Jeg tolker svaret ditt som at du har prøvd to ganger (med WLP565) å øke temperaturen så snart stormgjæringen var i gang, og at du fikk fusel begge gangene? Kan du si litt mer om temperaturer og hvor raskt du økte temperaturen?
Har hatt godt resultat med å starte på 20 grader, og øke til 27 grader etter 20 timer. Stigningen ble gjort i løpet av 3-4 timer. Dette var med WLP565. Har prøvd å starte høyt også, men da ble det usmaker. Det virker som at man kan øke temperaturen så fort stormgjæringen er skikkelig i gang, og...
Hehe, det var antakelig akkurat sånn det skjedde :-)
Maltbasen er det jo ikke noe feil med, bare at det er en neve hver av mange malttyper. Humlemengden synes jeg virker smått for en imperial IPA. Proffbryggerier har nok typisk bedre utnyttelse av humlen enn det hjemmebryggere har, så...
Ser ut som en unødvendig komplisert oppskrift med veldig små andeler av spesialmalt. Det er 96,2% basemalt, og bare 0,4% Aromatic. Det er ikke en trykkfeil med mengdene?
Mengden humle ser også rar ut - dobbelt så mye humle på tilsetningene etter 60 min ville ikke vært for mye. Reagerer også på...
Jeg er enig at det er best å kutte ut Melanoidin og Caramel Aromatic i et sånt øl. Jeg ville erstattet Carared med et lyst engelsk karamellmalt (f.eks. Crisp Cara Gold). Hvetemalt kan også brukes for å gi mer fylde. Ølet blir ganske tørt med 17% honning, så det kan trenges.
Er det mye bitterhet...
Problemet er at det er feil med feeden til Vestkast. Hvis du klikker på denne linken ser du feilen: http://www.feedvalidator.org/check.cgi?url=http%3A%2F%2Fvestkast-podcast.no%2Ffeed%2F
Feilen er i linken til iTunes-bildet: http://vestkast-podcast/wp-content/uploads/2015/04/logo.jpg
Det må være...
Det er noen andre små tweaks som kunne vært gjort med oppskriftsvisningen.
Det hadde vært nyttig å sett hvilken konkurranse ølet er med i. Det kommer ikke klart frem hvis man følger en link til oppskriften.
Noen av forkortelsene kan være litt forvirrende, f.eks. Karbonering: F. Betyr det Fat...
Ja, tallene for OG/FG er avrundet til en desimal, og det er ikke spesielt nyttig med OG/FG: 1,1 / 1,0 så dette bør fikses så snart som mulig. Tallene er sikkert lagret med alle desimaler, så det er sikkert bare visningen som må endres.
Det er RSS-feeden deres som er det egentlige problemet her. De to siste episodene dukker ikke opp i iTunes, Pocket Casts osv.
RSS-feeden validerer ikke korrekt, og jeg lurer på om det kan være problemet. Antakelig er det gjort en endring her etter Norkast episode 2?
Sjekk...
Du kan prøve å bruke en tykk dor eller lignende, og trykke inn på midten. Da burde den smette på plass. Jeg har slitt mer med å få de ut... noen triks der kanskje?
Hvorfor ikke bruke Best Red X malt? Den har en intens rødfarge. 18% Rug og 82% Best Red X vil være en passende kombinasjon. Så mye Cara Red, Sjokolade rug og Crystal 80L vil ikke passe godt sammen med humlene du har valgt, og Cara Pils og flaket bygg er overflødig når du bruker rug. WLP645 vil...
Da har du kommet til samme konklusjon som meg ang. røring :-) 72% effektivitet er helt ypperlig, og med nosparge får du en ganske rask bryggedag også...
Så det var 68,5% effektivitet med vørter på 1,071? Da stiger den vel over 70% ved 1,050?
Ikke dumt å kjøre nosparge og små batcher... da blir vel 7,5 kg ca. maks av det du klarer?
Interessant :-) Hva ble meskeeffektiviteten?
Hva er forresten Blichmanns anbefaling på flow rate?
Jeg pleier å starte pumpa etter ett minutt og har lik flow hver gang. Bruker også PID, men har ikke målt nøyaktig hvor lang tid jeg bruker pr. grad ved tempøkning.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.