Søkeresultater

  1. Erlend Meyer

    Ciderprosjekt

    I stand corrected. Du har helt rett. Jeg er sikker på at jeg har lest et eller annet om erythritol og gjæring som jeg tydeligvis ikke husker helt.
  2. Erlend Meyer

    Ciderprosjekt

    Billigste eplejuice fra supern, 20 liter, gjerne den grønne med rødt eple til 6,90 på tilbud. En kilo sukker kokt opp i en liter vann. 30 gram US05. OG: 1060 FG: 990 Tilsetter Fun light eller annen ikke-gjærbar saft, karboneres på fat. :)
  3. Erlend Meyer

    Ciderprosjekt

    Søtstoffet/"sukkeret" i pærer er erythritol. Det er ikke gjærbart. Pærer inneholder under 3% sukrose... EDIT: Du vil ikke få gjæret ut mer enn noen promille alkohol av ren pærejuice. En av grunnene til at folk bruker pærejuice/-saft i sluttfasen er nettopp fordi søtstoffet ikke gjærer, og...
  4. Erlend Meyer

    Bryggerier som deler ut gjær

    Patentglass som er rengjort med PWB el og desinfisert med StarSan el fungerer utmerket. Lagring blir jo som fersk gjær generelt, det dør en del celler hver måned.
  5. Erlend Meyer

    Bryggerier som deler ut gjær

    Som sagt over, Grünerløkka Brygghus deler ut gjær hver lørdag: https://brygghus.no/2017/01/02/gratis-gjaer-til-hjemmebryggere/
  6. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Hehe, jeg så akkurat at han er min venn nr 666 på Facebook!
  7. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    OK. Der er jeg tydeligvis bannet: Siden du ønsket å vise, kan ikke vises akkurat nå. Den kan være midlertidig utilgjengelig, du kan ha klikket på en gammel lenke eller det kan være du ikke har tillatelse til å se denne siden.
  8. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Ikke godt å si. Uten å være aldersdiskriminerende er jeg redd en pensjonert mann i sin beste alder ikke helt skjønner hvordan sosiale medier fungerer. Kanskje han sitter og ser på at det raser rundt ham og prøver å redde stumpene. Kanskje han er en bra fyr som vil godt. Kanskje han er av samme...
  9. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Jeg finner den nye Hobbybryggeren-gruppa. Den har ni likes og en logo lastet opp. That's it.
  10. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Helt enig. Jeg har ikke hatt dårlige erfaringer med noen andre webshoper, men det er jo uansett en win-win for oss og butikkene som oppfører seg som de skal. Vi slipper å miste tid, penger og hår på useriøse folk, og de som driver seriøst vil få enda flere kunder. Det er ingen som har noe å...
  11. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Den nye eieren la meg til som "venn" på Facebook få minutter etter at jeg ble kastet ut av gruppa. Vet ikke hvordan jeg skal tolke det. Jeg tror han bør gjøres oppmerksom på denne tråden. Så vil hans reaksjon på problemene kanskje si noe om hva slags sjappe han kommer til å drive videre.
  12. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Hahaha!
  13. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Ja, jeg er nok "bannet". Desperate measures!
  14. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Den nye eieren kunne hivd seg på denne tråden og, hvis han er smart og langsiktig, tilbudt seg å ordne opp. Da hadde han også vist at han ikke driver på samme måte som Rune, og folk her hadde kanskje gitt ham en ny sjanse.
  15. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Eh, husker ikke helt. Godt mulig. Jeg betalte direkte på siden hans, ihvertfall.
  16. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Det var det jeg fryktet.
  17. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Hmm. Har ikke Visa noe lignende? Jeg betalte 25. april. Under 180 dager...
  18. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Ja, spørsmålet er hva som er lurest. Hvis det virkelig er sånn at aksjeselskapet er solgt, har jo den nye eieren ansvaret for gammal moro. Er det derimot domenet som selges og det er et nytt AS, er det ikke mye effektivt vi som er lurt kan gjøre. Annet enn å klage til Forbrukerrådet. Og de har...
  19. Erlend Meyer

    Ny bryggebutikk

    Vekker denne tråden til live fremfor å starte en ny. Først vil jeg bare gi en liten kommentar til de i denne tråden som har vært negative til at andre legger ut dårlige erfaringer de har hatt. Jeg fant ikke denne tråden før det var "for sent", men har ihvertfall nå skjønt at jeg ikke er alene...
  20. Erlend Meyer

    Cold Crash på Fat

    Ideen med CC er vel å bunnfelle så mye humle og gjær som mulig FØR du tapper. Jeg tapper med hevert fra gjæringskar til fat og cold crasher kanskje annenhver gang. Ser egentlig mest forskjell på de første par glassene. Det vil jo bunnfelle når fatet står kaldt under karbonering uansett...
Tilbake
Topp