Søkeresultater

Kan jeg da nytte CASCADE på aromaen?

Nei, poenget er at jeg har noe litt gammel Galena liggende :) Men det gjør ingenting om det blir smakende godt heller for å si det sånn.

Kan jeg bytte ut Galaxy med Galena? ca. samme alfa. Malt: Maris Otter 6,3 kg Castle chrystal 150 0,7 kg Humle: Galaxy 40 g 90 minutter 12.8% gir 65 IBU Galaxy 20 g 5 minutter 12,8% gir 5 IBU Galaxy 40 g tørrhumling Gjær: US-05

Takk for gode råd! :)

Jfr. en oppskrift jeg har rekonstruert i fra flere oppskrifter, skal jeg tilsette ingefær og sitrongress akkurat i det koketid er ferdig, men hvor lange skal det være i ølet? Skal det følge med i gjæreprosessen (?), i tilfelle kunne jeg tenke meg å ha det i en "humlepung"... Et det lurt? Se...

Til glede, fortvilelse, inspirasjon og fordømmelse legger jeg her ut hvordan oppskriften ble! God Jul(ebrygging)!!

Jeg har 600 g med Bisquit jeg gjerne ønske å bruke opp, så den beholder jeg..

Takk!! :)

Jeg skal lage følgende oppskrift, men har ikke pilsmalt, kan jeg erstatte med hvetemalt? Batch #16 – Juleglede (Søkken V.) Recipe Specs —————- Batch Size (L): 26.0 Total Grain (kg): 7.630 Total Hops (g): 100.00 Original Gravity (OG): 1.067 (°P): 16.4 Final Gravity (FG): 1.014 (°P): 3.6 Alcohol...

Har du en oppskrift på den?

Så hvis jeg bruker følgende (tilpasset varebeholdningen): 4500g Munich Malt 25 EBC 750g Munich Malt 15 EBC 280g Crystal Malt 120 EBC 100g Biscuit 50 EBC 120 g Hersbruker 2,8% Alfa 60 min 100 g Hersbruker 2,8% alfa 25 min Safale US-05 11,5g Blir det noe stas?

Nei, har nok ikke høstet bjørkesirup i år. Jeg er nok bare ute etter en enkel oppskrift med malt, humle, vann og gjær.

Jeg sitter på nesten 20 kg med Munich (lys) 15 EBC. Er det noen som kan hjelpe meg med en god oppskrift med Munich 15 EBC som basismalt? Gjerne Ale.

Jeg skal gjennomføre en sammenkomst med jobben, og hvor vi skal brygge øl. Jeg har absolutt alt av utstyr og ingredienser, men mangler et lokale. Er det noen som kan hjelpe meg å finne et egnet sted i Oslo sentrum en gang i nærmeste fremtid? Mvh stigohol