Søkeresultater

Sikkert bare jeg som er vrang og vanskelig, men jeg syns fremdeles at det virker tungvindt fremfor å regulere effekten direkte  :bank2:

Hvis man ikke får styre effekten analogt, hva er da fordelen med PID-regulering fremfor termostat?

Ser grei ut, men hva sier viften din?

Kanskje et litt teit spørsmål, men har du prøvd å kjøle ned glassene i kaldt vann før du heller oppi dem?

Ok, så for ordens skyld er det SSR som pulserer da ved å bruke PWM? PID er jo bare en algoritme for hvordan du vil nå et visst nivå fra et annet.

Den pulserer ikke, den svinger seg inn på den effekten som skal til for å holde temperaturen. Men du har rett i at den ikke slår av og på, den er konstant på.

Etter å ha satt en Andrimne Old Ale, målte jeg OG til 1.060 der den skulle ha vært 1.070. Samtidig hadde jeg med trub og alt 20 liter der det skulle ha vært 17 liter. Altså har jeg bommet med ca 3 liter for mye væske. Dette skyldes nok litt ekstra skvising av meskeposen. Spørsmålet mitt er, bør...

Apropos kaffe i ølet, jeg kom på et lite triks som brukes for å lage iskaffe. Ved å trekke kaffen i kaldt vann over natten i kjøleskapet, oppnår man masse kaffesmak uten å få med mye bitter- og garvestoffer. Det er en vanlig praksis på kaffebarer. Kanskje litt sent nå, men til en annen gang :)

Kjøper det ferdigknust fra Vestbrygg. Satser på at han ikke maler det større til meg enn hva han maler til seg selv, bare for å gi meg lavere utbytte :D

Stemmer ikke dette ganske bra da? Ifølge BeerCalc burde du ende på 1016 med 75% effektivitet.

Ikke for å hijacke tråden, men jeg har en problemstilling i samme gate. Jeg bruker en 25l kjele med tappekran, fra Biltema, og pleier å brygge for å ende opp med ca 15 liter etter koking (13,5-14 liter i gjæringskaret). Til nå har jeg hatt 3-4 kg malt, varmet opp 12-13 liter til mesk og ca 10...

Dere hadde selvfølgelig helt rett, ølet er nok ujevnt karbonert. Har åpnet et par flasker til nå og ølet smaker kjempegodt! Hadde en prat med Birger på Vestbrygg og fikk tips om å tappe litt øl i flaskekaret før en tilsetter sukkerlaken for å gi jevnere fordeling av sukkeret. Det negative med...

Ja, de sjelelige sårene er dype. Må nok gå gjennom en lang terapautisk prosess med mye godt øl for å klare å møte hverdagen igjen.

Ok, dette var litt mer betryggende :) Skal definitivt sette et par flasker i kjøleskapet når jeg kommer hjem fra jobb for å smake en gang til. Jeg hater å helle ut øl  :biersmile:

Etter at flaskene ble åpnet begynte de å skumme over av seg selv og de sluttet ikke å skumme over før ca en tredjedel eller halvparten var ute av flasken. Tok ikke sjansen på å smake, men har blitt fortalt at dette er en indikasjon. Det burde ikke være så mye kullsyre i dem. Nå har jeg ikke...

Da har jeg åpnet mine første flasker med infisert øl. Jeg brygget et juleøl som jeg baserte på Garms Midtvinterblot. Flasket først en kasse med ølet slik det var, og så for den siste halve kassen tilsatte jeg laktose. Jeg åpnet først en flaske av den første varianten, og denne var helt fin...

Ifølge www.brewersfriend.com vil egentlig den forenklede abv-liningen ABV=(OG-FG)/7,6 være unøyaktig, spesielt for abv over 6%. De anbefaler følgende formel for øl med høyere OG: ABV =(76.08 * (og-fg) / (1.775-og)) * (fg / 0.794). I deres eksempel har de OG=1092 og FG=1021, og får AVB=9,32% med...

Kom gjerne med oppdateringer på hvordan dette går! Og apropos hund og øl...

Har akkurat bestilt meg ingredienser til denne oppskriften: Irish Red Ale Statistics Volume: 15 liters OG: 1050 FG: 1012 Alcohol: 5 % by vol. Colour: 31 EBC (Copper / reddish brown) Bitterness: 31 IBU BU/GU: 0.62 Fermentables 73% Maris Otter Pale Malt 2650 grammes 22% Vienna 800 grammes 4%...

Vil først bare si at jeg digger logoen din! :) Dette er et utrolig kult prosjekt  :amen: ! Har egentlig ikke så mye å tilføre, men jeg hiver det nå ut likevel. Kakao i øl har jeg forsøkt meg på. Jeg tilsatte 50g ved flame-out i en porter-batch som endte på 12 liter. Jeg syns smaken er der, men...