Søkeresultater

Hva med Brewster fra Bryggeland? Veldig kompakt. Tar lite plass når den er ryddet bort. Alt i et til en rimelig penge. Tar mer malt enn speidel. Elling

Jeg har akkurat satt mitt juleøl med Mangroves British Ale tørrgjær, samt en Scottish med wyeast 1728 samtidig. Omgivelsestemperaturen var 16 grader. Etter 4-5 dager flyttet jeg dem til et rom med 20-21 grader. Juleølen gjæret helt topp (nesten i overkant med utgjæring), mens Scottish hadde som...

Litt tilbake til topic. Har noen prøvd denne sammen med settet? http://bryggeland.no/termometer-inline-med-oksygenering.html Elling

Handler mye hos Bryggeland i Oslo og Lillestrøm. Servicen er helt fantastisk. De løser alt alltid. Det har hendt de har glemt å ringe tilbake innen rimelig tid. Da ringer jeg bare opp. Vet hvordan det kan være når det er hektisk. Synes også de er litt mye utsolgt innimellom, men sjekker bare på...

Vi har også rundt 13 grader som laveste temp nå om dagen. Vi kjøler med motstrømskjøler og må tappe veldig sakte når vi skal under 16. Det vi gjør er å sette karet i en litt større balje. I baljen har vi litt vann og is. Dette kjøler gjæringskaret fra utsiden mens det sakte fylles fra kjøleren...

Jeg har altså vannet og isbiter i baljen som gjæringskaret står oppi, mens jeg tapper. Vann og is er aldri nær vørteren, altså ingen hensyn å ta. Det har fungert bra. Elling

Kanskje litt avsporing, men jeg har en stor balje som gjæringskaret står oppi mens jeg kjøler med motstrøms. I baljen har jeg rundt 5 cm vann og en del isbiter. Da kan vørteren ha 20 grader ut av kjøler som gir bra tappehastighet, samt at vørteren holder 10-12 grader når jeg er ferdig tappet...

På forsiden står det at man skal møte 1. Feb 2013 i kanonhallen. Skal være 2014?

Ser jeg surret litt. Jamil show er bra. Det er en annen fra brewing network som jeg tenkte på. Er nok den samme The session som OyvingOG hører på. Der har jeg hørt et par episoder på drøyt 3 timer som var så som så. Føler meg som en gammel gretten gubbe som ikke vil ha moro nå . Uansett bra med...

Det kan være jeg skal gi det en sjanse til. Har bare hørt et par episoder av Jamil show. Det var veldig lange programmer og inneholdt lite annet enn en style fra boka hans. Det er bra med litt god stemning, men synes det blir i overkant noen ganger. Har lastet ned noen andre enn Jamil show nå...

Jeg har prøvd å finne noen bra podcasts. Jeg har funnet noen som har interessant innhold, men generelt er det mye tull og tøys. Jamils  halvannentimers og mange andre er lite interessant. Basic brewing har en del bra eksperimenter og er verdt å høre på. Nå skal det sies at jeg kommer fra...

Hei. Har Brewster og er veldig fornøyd. Den er enkel og grei, samt svært få begrensinger i forhold til mange av de andre lignende løsninger. Det finnes noen tråder om de ulike her. Du kan gjøre det billigere, men enkelheten er verdt noe. Jeg har 12 brygg på den og er veldig fornøyd. Også med...

Eller halvparten. Så resten i skyllevannet.

Jeg har også et liggeunderlag rundt. Holder bedre på varmen og gir noe bedre kok. Dersom lokket ligger på ved kok nå, så spruter det ut luftehullet. Uten lokk er det fortsatt småkok, men det tror jeg er godt nok. Eller har jeg erfart at motstrømskjøleren beveger seg en del underveis. Når man...

Jeg gidder ikke kjøre rundt etter øl. Det er bare å ringe dem 4-5 dager i forveien så har du hele bestillingsutvalget tilgjengelig. Polet er gull verdt for oss!

Storosenteret har også veldig bra utvalg!

Jeg synes det var litt tungvint. Brukte 20 min på å finne ut noen praktiske saker. Hadde vært veldig greit med praktisk info samlet i ett innlegg, eller invitasjon om du vil

Jeg kjøpte en vannkoker på 29 liter fra Bryggeland. Vil tro at en hjemmelaget med stc-1000 kan være mer nøyaktig, men denne fungerer utmerket til mitt bruk. Jeg setter den på 75 grader og da ligger den stort sett rundt 77-78. De gangene jeg brygger dobbelt (45 liter) så fyller jeg på med litt...

Jeg er jo fortsatt ganske ny i faget. Hva er egentlig fordelen, dersom man ikke gjenbruker gjæren, for den jevne hjemmebryggeren? Elling

Da har jeg brygget og smakt. Lagde sirup på forsommeren. Kokte den noe mindre slik at jeg beholdt friskheten og fikk noe mindre karamellisert smak enn den man kjøper. Den er knallrosa i fargen og er veldig populær blant gjester på vafler faktisk. Jeg brygget en enkel APA med redusert aroma- og...