Søkeresultater

Min første stout med ekstrakt hadde bra med maltsmak, så det er mulig. Var mye forskjellig spesialmalt iden.  :). Oppskriften på den fikk jeg av Erik på www.bryggselv.no Sitter også å lurer på en Weiss eller noe til påsken -  som nærmer seg med stormskritt  :yes:

Hei Nå står min første lager ( bohemian lager style) til gjæring i kjøleskap på ca 10-11 grader. Den har stått der nå nesten 14 dager, så kommer noen spørsmål. ølet skal jo lagres minimum 1 måned, men skal jeg tappe det over på flasker og karbonere før lagring eller skal jeg bare sette ned...

Vet ikke om dette kommer under kategorien bryggetabber, men skulle fylle kjøleskapet med nye velsmakende øl idag og....... KABOOONG! :eek:  :bank2:  der gikk nest øverste hylle i dørken med ditto flasker nedover. Flaskene sprutet oppover og rett på meg bukse, t-skjorte og ansikt. Jeg sto igjen...

Hei Jeg har også benyttet meg en del av Weyermann sin flytende maltekstrak og har fått til noen gangske bra drikker av disse. Jeg har i tillegg til flytende ekstrakt benyttet DME for å få opp OG dersom dette har vært nødvendig. Men du kan få mye grei Øl ut av de kannene. På Weyermann sine...

Fikk også disse bøkene anbefalt av Gahr og kjøpte de på Amazon. Mye nyttig lesestoff i begge. Alle oppskriftene er satt opp med 3 metoder for brygging. Allgrain, partial og extract  :skitbra:

Den så grei ut. skal prøve den nærmere jul. Regner med at jeg å sette 2 brygg til før jul, som er ferdig litt etter jul. må ha noe å starte det nye året med også. Da blir det en IPA og en kölsch. Takk for svar

Hei Hører mye snakk om Kölch, er det noen som har en god oppskrift med ekstrakt til denne typen?

tusen takk for raskt svar. Sjekket på ebay og STC-1000 for 230v er under annløp KR 184 inkl frakt.

Har et gammelt kjøleskap med liten fryser under, som jeg tenkte å bruke til gjæring. endelig mulighet til å lage pils, kanskje ;) men sprøsmålet er: Hva trenger jeg av utstyr og evt hvordan "bygger" jeg det om uten mye avansert mikk makk. Noen som kan hjelpe, som kanskje har gjort dette før?

Hvordan brygger man Kölsch med ekstrakt? Gahr: Hva med en artikkel om kölsch brygging på lik linje med stout, old ale og saison artikkelene som er geniale :) høres ut som at Kölsch er vrien å få til  :help:

Korker med en håndholdt korkemaskin som er sort :) vet ikke hva den heter.

Hei Kort spørsmål ang naturlig karbonering på flasker. De 2 siste bryggen virker litt tamme. Brygget en pale ale som nå står i kjøleskap etter en måned ageing, men sysnes den er tam. Står også en brown ale til ageing nå, men den virker også litt tam. Har brukt ca 6 gr sukker pr liter og...

Fikk epost i dag om at varer var sendt :)

Takker for raske svar som alltid. Så får vi ønske "maltbua" god bedring.

Ok, da forstår jeg. Kanskje det burde komme frem... Bør kanskje bestille et annet sted da. Hvor får man tak i Special B? noen som vet? eller hva jeg kan bruke i stedet.

Noen som har erfaring med de?? Har bestilt malt derfra. Eneste som er kommet er ordrebekreftelse, og når man henvender seg til de er det "dødt"

Hei Jeg bruker Adobe Illustrater --- Fordelen er vel at man kan krympe og forstørre vectorgrafikk uten at det ser "dumt" ut. Det finnes utrolig mye vectorgrafikk med Øl relasjoner på nett. Har brukt denne bruksanvisningen som utgangspunkt ...

Hei Kan også anbefale Beersmith 2. Jeg er nybegynner og har fått mye hjelp i programmet til utregninger. Du får også en indikasjon på hvordan ølet vil se ut i den fine grafikken på siden. eneste jeg har litt problemer med er vannmenge og "svinn" under koking, men dette skyldes vel at jeg ikke...

Hei takk for svar. Sjekket også ut wikipedia, men de 3 er vel vriene å få tak i her. de tre siste fra den Iphone greie er vel greier å få tak i?

Hei har funnet en clone oppskrift av Dogfish head sin pale ale og der benyttes galcier humle. Etter det jeg vet er denne amerikans sitrusaktiv smak og lukt, men kan ikke se at jeg så lett får tak iden. Den står heller ikke på denne listen http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1610.0.html Er...