Hei. Vil gjerne spørre om det samme som VegardB. Hvor høyt bør kranen monteres? Forstår at dette kommer an på diameter på kjelen. I mitt tilfelle har jeg en 19 liters kjele som er 32 cm i diameter (og 24cm høy) Jeg planlegger å brygge små batcher på ca 10 liter.
Forresten for de som er på...
Hei.
Når man lager starter så gjør jo gjæren om sukkerstoffene om til alkohol.. Er det noe måte å regne at h orden dette påvirker det ferdige ølet med alkoholprosent?
Jeg pleier å lage en starter på 1, 5 l m vann og 1,,5 dl ekstrakt..
Jeg har noe Belgisk lys basis malt liggende. Pale Ale (EBC: 7,0-9,0) Château Pale Ale fra Castle Malting. Vil denne kunne erstatte Pale ale T. Fawcett Maris Otter på en god måte?
Eller annbefales det å gå for T Facett sin som i originalen?
Etter tips fra forumet her har jeg gått for runde etikketter som klistres på korken. (også avtagbar faktisk) Har ingen klistret logo på selve flasken. På denne måten er etikketten av i det øyeblikket jeg spretter korken : )
Jeg valgte dette for å minimalisere arbeidet med flaskene i ettertid...
Ser det nevnes rundt fire fem liter vann skylling på Kølsch-oppskriften. Hva med andre oppskrifter? Hvordan beregne vannmengden man skal skylle med?
(Om man bruker en 20 liters Speidel)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.