Kult, misunner deg.
Det er sikkert ikke nødvendig med kjøle-loop i det hele tatt, men det er 40 ekstra geek-poeng med en gang om du har det, da.
Du må jo allerede ha inn 24V til styringen, så du kan jo lett hive inn en pumpe alla dette...
Jeg bruker et par slike til mitt tiltagende RIMS-oppsett:
http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=164717525
men de er ikke så fleksible som silikonslanger, verken bokstavelig eller metaforisk.
Kan tenke meg at det er én slange til øl og to som er inn/ut for kaldtvann i en kjøle-loop.
Går helt sikkert veldig flott å bruke.
Legg gjerne med bilder av tingen, er nysgjerrig, sjø!
Det er noe slik jeg tenker på.
Foreløpig plan er å tilsette
200g Krystallmalt
100g Mørk krystallmalt
100g Carafa I
men jeg oppjusterer det muligens, jeg ser an hvordan vørteren blir.
Tatt vare på litt gjær fra forrige brygg, om noen er interessert.
Strain: Wyeast 3068, høstet 26.11.11
Øltype på forrige brygg: Weissbier
Starter til forrige brygg: Nei
Liter på forrige brygg: 20
OG på forrige brygg: 1054
FG på forrige brygg: 1015
Gjærnæring brukt: Wyeast, 0.1g/liter
Brukt på...
Har tenkt å brygge en imperial stout over nyttår, og kan godt tenke meg innspill på denne.
Foreløpig oppskrift er (for ca 15 liter ferdig øl)
Mesk:
10000g Pale Ale-malt
500g Krystallmalt (EBC 150)
200g Mørk krystallmalt (EBC 400)
200g Carafa I (EBC 900)
Meskes med 28 liter vann, og kun 1...
Den vil sannsynligvis gjøre det om du lar det stå en stund, men du kan overbelaste en vanlig sikring med 13% i minst én time uten at den går.
Faktisk må du trekke hele 23 ampere for å garantere at sikringen går på under én time.
Hvilken OG sikter du på?
Viss du sikter på 1.045 er én liter nok.
i området 1.050-1.060 er 2 liter starter fra én pakke gjær ok; du kan i såfall dele gjæren din på 2 1.5 liters flasker, så slipper du flere steg.
I følge http://www.whitelabs.com/beer/strains_wlp004.html
er WLP004 "Flocculation...
24-36 timer på magnetrører (eller annen luftemetode).
Deretter "noe" tid i kjøleskap, så gjæren synker til bunns og du kan dekantere starteren.
Hvor lang tid "noe" er er avhengig av hvor flokkulerende gjæren er; f.eks. WLP007 synker flott til bunns over natta, mens andre kan trenge nesten en uke.
Jeg prøvde med samme magneter som Aleksander på min magnetrører, men det gikk ikke.
På magnetene fra CO kan du ikke "bestemme hvilken pol du vil ha" ved å snu den; så den får ikke holdt begge endene av rørepinnen.
Byttet ut med mer egnete magneter fra en hobbybutikk fungerte det bra.
Oppdatering:
Landet på 50/67/78°C i 20/60/20min
Direkte oppvarming av mesken (la vekk kjøleboksen og fant frem Stana-bryggeriet igjen).
Oppskrift:
50% Pilsnermalt
50% Hvetemalt
Hallentrau Perle 7.8% til ~15 IBU ved 60min
Gjærnæring
Wyeast 3068
OG 54 (litt høy)
Koketid 90min
Skal kommentere om...
Update:
Ølet ble donert til festlig lag, ingen ble syke, alle ble fulle; ølet virket altså som det skulle.
Sitat: "F*** din k**, du sa ikke at ølet var 9%"
Flott med større bilde; + blir 4, som jeg trodde.
Med pluss på "streksiden" av dioden sperrer den, noe den normalt skal (ellers ville den kortsluttet reléet), men når strømmen kuttes leder den strømmen som reléet "genererer" (spoler motsetter seg forandringer i strøm)
Har markert samme laskingen på den siden også.
Enkleste er å ta to ledninger, stikke dem gjennom hullene etter reléet, og lodde dem på samme side som reléet var loddet.
Viss dioden (D9 ?) er plassert den veien jeg tror den er, er + på klemme 4 og - på klemme 6, men som sakt, mål om du kan.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.