Søkeresultater

Har noen smakt denne? Jeg plukket med meg en flaske fra polet i dag,- og det er den beste stouten jeg noensinne har smakt! Denne går vel under kategorien "sweet stout" men sødmen er ganske nedtonet, helt perfekt etter min smak! Jeg har surfet utenlandske forum etter en oppskrift, men det virker...

Amen to that!

For min del syns jeg det er noe som skurrer hvis det er blingfaktoren som har noe å si. Hvis det lages godt øl har det vel lite å si hvordan det ser ut! Jeg har ikke smakt Gahr sitt øl, men noe sier meg at det er noe av det beste som er å oppdrive blandt hjemmebryggere!  :biersmile:

En enkel og ganske billig metode jeg bruker, er et elektrisk varmeteppe surret rundt bøtta, koblet til en UT-200, med temperatursensoren tapet og isolert på utsiden av bøtta. Dette har jeg i en iskald kjeller, i en kasse av isoporplater. Funker svært bra!

Ved Crom,- det var en fet etikett!

Bruker servomyces i kok. Vet ikke om det gjør rare forskjellen, men det skader ikke! :)

Jeg skal innover, hvis jeg klarer å kapre en billett! Det skal legges ut et lite antall til den 6. mars..

Flott,- da dukker jeg opp der! :)

Hei! Så flott med et bryggerlaug i distriktet! Nå ser jeg det er mest folk fra Hamar, Lillehammer og omegn i lauget, men kvalifiserer det til medlemskap å bo på Raufoss? Jeg ser Mjøsa hvis jeg går skikkelig høyt opp på Vardalsåsen!  :ilike:

Takk for det Flygel! Jeg får ta en grundig titt på de største butikkene i distriktet først, men da har jeg det i bakhodet!  :)

Trenger ikke svar på min forrige post, jeg ser selvfølgelig etter at kjapt søk at denne ølen har 4,5%, og burde da være mulig å få fatt i på butikk! Bare ikke på Toten..

Ha, selvfølgelig! Jeg så meg blind på polets utvalg, og dette er vel øl man får i butikken? Jeg har ikke sett den i mitt distrikt, kun NØ Wit og Bitter som går igjen her

Hei! Etter å ha lest om oatmeal stout i "Brew your own" fikk jeg veldig lyst til å brygge det! Men jeg lurer på,- finnes det noen kommersielle eksemplarer av denne øltyper på polet? Jeg finner ingen.. Eller er det noen der ute som har et hjemmebrygget eksemplar av denne stilen de kunne ha sendt...

Haha! Årets kommentar!  :fyflate:

Det kan jo ha vært bare den ene flasken som ikke var ren nok ved tapping? Du får åpne en til å håpe på det beste!

Hehe, neida,- det blir nok bra uansett! Det er delte meninger om det er nødvendig å rehydrere eller ikke, så ølet blir nok helt fint! :) For å rehydrere tørrgjær blander du det i kokt og avkjølt vann, mengden vann skal være 10x gjærens vekt. Dette lar du stå å godgjøre seg en halvtimes tid før...

Ingen? Hva legger folk i begrepet "fersk øl"?

Ok, takk! Nå har jeg endel humle liggende (Chinook, Cascade, Nelson Sauvin og Centennial), og kunne tenke meg å bruke en av de som bitterhumle, så slipper jeg å handle 100 gram til bare for å bruke bittelitt. Kan jeg bruke enten Chinook eller Centennial som bitterhumle? De gir vel ikke noe...

Jeg tenker å brygge en Wit til påske, men har fått med meg at hveteøl er best fersk. Nå kan jo "fersk" være et relativt begrep, men vil en Wit på ca 5% abv være på høyden til påske hvis jeg brygger nå?

Hei! Har tenkt til å prøve meg på en wit for første gang, og vil gjerne ha en enkel, god oppskrift. Fant denne på forumet: 23,5l ferdig øl 2,6kg Pale ale / pils malt 2,4kg hvetemalt / flaket hvete 0,3kg havregryn 10g Admiral (Eller annen nøytral bitterhumle til ca 15IBU) 6g Saaz  15 min 40g...