Søkeresultater

Nå jekket jeg en ny, tror den er fra deg Biri. (Munkolmflaske med sølvkork) Er dette dobbel IPA/APA'en på 8,5%? Den er jo kanongod! Snodig farge, men du verden for en smak! Jeg syns dobbel IPA fort kan bli for søtt, men det var ikke tilfelle her, farlig lettdrikkelig!

Da har jeg benket meg i sofaen med pilsen jeg fikk av roba,- den er helt suveren! Flott balanse mellom sødme og bitterhet, perfekt karbonert etter min gane! Synd jeg ikke har flere!

En India Black Ale hadde vært fine greier, skulle vært interessant å smake NØ's tolkning av den øltypen!

Hvor mange ble vi totalt da? Jeg må prøve å få med en øl til dere alle! For det var vel sånn at vi skulle bytte hjemmebrygg? :)

Jeg har en pose Servomyces i kjøleskapet (pulver, ikke kapsler) Den har ligget der i tre måneder, og blitt brukt i alle mine brygg. Men jeg lurer på hvor lenge denne åpne posen holder seg? Står ingenting på pakken, og jeg finner heller ingen info på nett.. Den er pakket så lufttett som mulig...

Men hva med det andre spørsmålet mitt,- Hvor mange timer pleier et NM arrangement erfaringsmessig å vare?

Ok, takk for svar folkens!  :skitbra:

Jeg skal nå prøve meg på fersk gjær for første gang, og har valgt wlp002 til en Extra special bitter. Jeg ser på Whitelabs sine sider at denne gjæren er svært flokkulent,- er dette et problem da jeg skal flaskekarbonere etter endt gjæring? Bør jeg da tilsette tørrgjær i tillegg til sukker for å...

glem det, de hadde bare en ny måte å gjøre det på, man velger hel eller knust etter at man har gått inn på den aktuelle malten..

Tilbyr de ikke dette lenger? Sitter å skal handle fra de nå, men det ser ikke ut til at det er mulig å velge knust malt..

Er det noen som vet ca hvor lenge utover kvelden arrangementet vil vare? Kjenner noen til et ok hotell i nærheten av Kanonhallen? :biersmile:

Jeg kommer!

Det bør nok stå betydelig lenger enn tre dager! Rart at de NØ hevder det syns jeg.. De fleste lar nok flaskene stå til karbonering i romtemp i 10-14 dager.

Tror ikke det, taper den fast til siden, legger en tynn bit isopor over som tapes fast. Samme rutine der hver gang.. Og sensoren er heller ikke under teppet, har en glippe på 4-5 cm på langs av bøtta som er fri for teppe.

Tvilsomt, for jeg har jo brukt den samme senere med stort hell! Men hva vil du si er optimal plassering for sensoren? Jeg fester min ganske høyt, noen liter under øvre væskenivå.

For noen måneder siden lagde jeg en "Centennial Blonde" Denne: http://www.homebrewtalk.com/f66/centennial-blonde-simple-4-all-grain-5-10-gall-42841/ Som alle ganger før og siden gjæret jeg den i kjelleren, i et skap av isopor, med et elektrisk varmeteppe surret rund, koblet til en UT-200, med...

Men jeg har alt bestilt, så jeg lurte bare på om det vil funke, fargen blir grei, i følge Brewmate, håper bare det ikke blir så stor forskjell i smaken..

Det der var håpløst ja, og eventbrite siden klikket da jeg skulle bestille en!  Da den var lastet inn på nytt var det jo for sent.. Kjøper gjerne en medlemsbillett hvis noen har en til overs!

Jeg skal brygge en Foreign Stout fra "Brewing classic styles, og oppskriften krever Crystal (40 srm) og Crystal (80srm) Det nærmeste jeg kunne finne av malt hos Norbrygg var "Pale crystal malt 70 ebc, og Caramel malt mørk 90 ebc. Blir dette greit nok eller? Første gang jeg skal prøve meg på stout!

Vil ølet som sendes inn først bli smakt på under selve NM arrangementet, eller blir de innledende rundene holdt før? Ser innsendingsfristen er 1. April, og da er ølet mitt blodferskt, så alle uker etter det vil telle mye!