Søkeresultater

  1. I

    Flasking etter coldcrash

    Jeg har alltid flaska direkte etter CC, funker bra, ingen grunn til å varme opp. Sent from my D6603 using Tapatalk
  2. I

    Flasking etter coldcrash

    Jeg har alltid flaska direkte etter CC, funker bra, ingen grunn til å varme opp. Sent from my D6603 using Tapatalk
  3. I

    Flasking etter coldcrash

    Jeg har alltid flaska direkte etter CC, funker bra. Sent from my D6603 using Tapatalk
  4. I

    Hvor lenge kan vente på en Brown Ale ?

    3-4 uker burde ikke være noe problem Sent from my D6603 using Tapatalk
  5. I

    Deilige bilder!!!

    Flaske SPA [emoji2]
  6. I

    Safale 05 15 grader.

    Hei Det går bra. Jeg gjæret et par Black Beer på 15 grader med 05. Ingen problemer med utgjæring. Sent from my D6603 using Tapatalk
  7. I

    hva forårsaker besk ettersmak på øl

    Jeg kjenner meg igjen med beskrivelsen om en rar ettersmak som også er tilstede i gjær starteren og som ikke forsvinner med lagring. For meg er det litt som bunnsmak på fisk, andre som har smakt ølet kan ikke kjenne smaken. Jeg har fått for meg at det kan ha noe med oksygen i ølet, men jeg vet...
  8. I

    Mesking kvelden før

    Ja det burde gå bra Sent from my D6603 using Tapatalk
  9. I

    Mesking kvelden før

    Hei Det kan være lurt å koke opp for så og la det stå. Da tar du livet av gjær og bakterier som kan lage vørteren sur. Det gikk bra når jeg gjorde det sånn. Sent from my D6603 using Tapatalk
  10. I

    Bunnsmak på lyst øl?

    Gypsum ga ikke samme smak, løste opp 2g i litt vann med lot melke syre. Sent from my D6603 using Tapatalk
  11. I

    Bunnsmak på lyst øl?

    Det kan være tilfelle, pleier vanligvis og bruke kasiumklorid siden jeg har lite mineraler i vannet mitt, (Finsk overflate vann). Når jeg lager lyst øl får jeg ofte for høy >5.6 pH. Og bruke syre for å senke den. Trur jeg skal gå å smake på lit gips.. Sent from my D6603 using Tapatalk
  12. I

    Bunnsmak på lyst øl?

    Hei Brygger 10 og 20 liter av gangen. Har kokt i både 90 og 60 min og fått usmaken når jeg bare bruker pale også. Gjærer vanligvis på 18-21 grader. Lar ølet gjære i 14 dager++ En ting som et felles er bruk av pH striper, men det høres rart ut om en av de gir smak. Sent from my D6603 using...
  13. I

    Bunnsmak på lyst øl?

    Jeg brygger all-grain, med meske tank og koke kjele. Bruker vanlig kran vann med 2g Gypsum per 20l og melke syre for å justere pH i mesken. Koker i 60 min med en avdamping på cirka 5 liter. Kjøler ned på 5-10 minutter og gjærer i temperatur styet kjøleskap. Ser ingen sammenheng mellom malt...
  14. I

    Bunnsmak på lyst øl?

    Hei Jeg har av og til en usmak på lyst øl. Lenge har jeg prøvd å finne ut hva smaken er, og nå kom jeg på hva det er, same som min mor kalte bunnsmak på flyndre fisk. Smaken er en slags ettersmak som sitter bak i munnen, når den forekommer så kan man smake det ved flasking men ikke før...
  15. I

    Skifte farge på stout

    Nå er det vel bevisst at fargen på mat og drikke påvirker hvordan vi smaker det vi putte i munnen. Likeså er det beviset at musikk påvirker smaksopplevelsen. Sent from my D6603 using Tapatalk
  16. I

    Karbonering på fat

    Jeg tipper ølet har mer enn 1.1% co2 fra gjæringen og derfor er trykket negativt. Sent from my D6603 using Tapatalk
  17. I

    Hvordan koble vannslange på kjøler fra netthandelen

    Hei, noen som vet hvor man får koblinger for 11mm rør. Kjøpte en kjøler i rustfritt stål , men yterdiameter er 11mm. Sent from my D6603 using Tapatalk
  18. I

    Bryggertabber

    Siste 4 av 5 brygg er infektert :'( . 3 av dem er alt flasket. Det blir grundig vasking av alt utstyr og nye gjæringskar og flaske utstyr. Sent from my D6603 using Tapatalk
  19. I

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det burden gå bra, er vel ca 0.8 til 1 % CO2 etter gjæringen er over. Sent from my D6603 using Tapatalk
  20. I

    Flatet rug

    Den kan brukes uten å knuses. Sent from my D6603 using Tapatalk
Tilbake
Topp