Søkeresultater

Her er bilde av krantilkoblinga mi. Glemte dessverre å ta med forminskningsmuffen i det nederste bilde (den som kobler "sil-slangen" til bordgjennomføringa). Du må antageligvis også ha et par skiver mellom ytterveggen og festemutteren, alt avhengig av hvor tjukk kjelevegg du har.

Har slitt med at kokekjelen min går tett under tapping i de siste brygga mine, spesielt nå jeg bruker humlepelets. Derfor har jeg måttet prøve noe nytt :idea:. Har derfor laget en silbunn ved hjelp av to sprutrister liknende de man får kjøpt på clas ohlson, se bilde nedenfor. Pris inklusive alle...

Sitat wiki: Isinglass finings are widely used as a processing aid in the British brewing industry to accelerate the fining, or clarification, of beer. They are used particularly in the production of cask-conditioned beers, known as real ale, although there are a few cask ales available which...

Kanskje et dumt spørsmål men, dette vidundermiddelet brukes vel kun hvis man karbonerer kunstig? Ved naturlig karbonering ville det ha en negativ effekt eller?

Jeg synes ideen om gassteller på gjærlåsen høres genial ut jeg :idea:. Eduard: er det den mengden løst CO2 som er igjen i systemet som man ikke får målt som er problemet? Er dette mye i forhold til den totale mengen som blir produsert? Massetapet (n) i systemet i form av CO2 kan i hvert fall...

Ut i fra bilde ser det ut som om bunntappinga da blir på bakkenivå. Da må du vel ha en pumpe i tillegg. Da er det vel kanskje like greit å bare tippe skiten, sett at du har et ikke så alt for høyt gjærkar, og bruke et døslag eller noe sånt for siling av vørteren. Fett utsyr da! En slik fikk...

Jeg brukte følgende deler på min tappekran: Fra http://www.Biltema.no/: Bordgjennomføring (25-4342) 1/2" kuleventil (86-0013) 1/2" Slangenippel (25-4354) 1/2" Gengeteip (35-1352) Fra http://www.clasohlson.no Ovnssilikon (34-6433 )- For å lage pakning (fra innsida) Forminskningsmuffe...

Jo, slik kan det gjøres, men jeg ville nok plassert termostatsensoren så nærme vørteren som mulig. Det vil vel uansett ikke være noe problem med kuldesjokk med denne metoden. Det var vel ved bruk av en kjølecoil direkte i vørteren dette tema dukket opp.

Nylig kjøpt en fra her: http://www.conrad-international.com/ søk etter "Universal Thermostat UT 100" for å finne den. Det du får når du kjøper den er UT 200.

Hiver meg på den jeg også. Så lenge man buker moderat vanngjennomstrømning tror jeg ikke temperaturgradienten blir så stor. Skal forresten gjøre en liten test på dette så jeg er på den sikre siden. Sist øl jeg lagde ble forresten brygget med gjærkaret nedsunket i vann. Oppsettet bestod av en 34...

Hei, Så lenge den holder en temperatur i området rundet 20 grader, vil det funke helt fint. Til sammenlikning så er det i kjelleren i borettslagsblokka hos oss rundet 18 grader på denne tida av året, noe som også ville funke bra. Jeg brygga forresten en IPA her forleden hvor temperaturen krøp...

Lurer på det samme! Satte en batch på lørdagen, og temperaturen i øl'n kom opp i 25 grader når gjæringa stod på som værst. Er nede i 19 grader igjen nå da. Vil dette ha mye å si?

Dette ble vel nesten det samme som steinarja skrev, men jeg poster den allikvel. Ok, dette var noe mer overkommelig. Hvis man går sammen tre stykker får man jo en kapsel av hver for ca 500 lappen. En kapsel skulle vel holde til mellom 3.5 og 7 dl. Man trenger kanskje ikke å benytte hele...

Dette var veldig interessant lesning. Kunne virkelig tenkt meg et slikt kit, men den er jo absurd dyr da. Hvis jeg forstår det riktig koster den 705 GBP (http://www.flavoractiv.com/home/spirits/spirits.php?lang=en&page=FSOrder), og så kommer jo moms oppå det igjen.

Med mitt vannkokerelement(2000W) integrert i en 26.5 liters hyttekjele koker jeg ned vørtermengden fra 22,5 til 19 liter på en og en halv time. For å kompensere for væsketapet tenkte jeg første å tilsette et par liter kokende vann. Men så slo det meg, hvorfor ikke tilsett litt vørter rett fra...

Takk for mye bra innspill! Ser vel den jeg også nå at 1 liter vørter i en vannkoker blir litt heftig, selv om dette oppsettet hadde forenklet eksperimentet veldig. Men det med å bruke sukker er en god idé, slik at jeg føler nå at simuleringen er gjennomførbar i en større skala.  Jeg kan få tak...

Jeg har virkelig lyst til å komme tilbunns i hvorvidt et vannkokerelement (2000 watt) kan gi målbar karamellisering av vørteren, så jeg har ideer om å gjøre følgende eksperiment: Først lages to batcher på 1 liter og 100g spraymalt hver. Den en kokes i en kjele på komfyren og den andre kokes på...

Coolt :brygging:! Store greier da, hadde ikke fått plass i min 35 m2 store leilighet for å si det sånn. Regner med at en counterflow eller plate kjøler er et must her.

Hvorfor ikke installere vannkokerelementet i et gjæringskar, slik som den fyren her: http://www.jimsbeerkit.co.uk/boiling.htm Da snakker vi virkelig billig bryggeutstyr og som har en viss kapasitet også.

Dimmere av den typen du får kjøpt på Clas ohlson er bare dimensjonert til å tåle effekt opp mot 300 watt. Som skrevet tidligere så kan du bruke en effektregulator som er å få kjøpt på ELFA Norge. Her er en tråd hvor dette diskuteres mer i detalj...