Søkeresultater

Hva tar du for Speidelkjøleren?

Lurer på om jeg skal være freidig nok til å takke ja til dette. Må hente i dag eller i morgen, hvis ikke kan det drøye en stund.

PM sendt.

Hvis noen tar opp tråden igjen er jeg interessert i en (kanskje to) 60 liter.

Har bare prøvd i fat og da vil jeg absolutt bruke pung ;) . Har en tendens til å bli (bittert) støv i bunnen av fatet/første ølskvetten. I gjærkaret derimot kan det jo være fristende å kjøre humla rett i, så fjerner du en forurensningskilde. Gi gjerne tilbakemelding om erfaring.

Noe seint ute her, men jeg regner ut at pilsen min blir i sterkeste laget. Har noen erfaring med å tilsette vann (kokt og avkjølt selvsagt) i gjærkaret mens gjæringen er i gang? Evt. mot slutten av gjæringen. Brygget har stått i ca 10-11 dager. Skjønner jo at det ikke er den mest ideelle...

Da ser det ut som Mr.Gullstien og jeg har en avtale.

Selger en 5 kg ombygd brannslokker med rattventil. Trykktestet, men tom. 350 kr.

Som jeg pleier å tenke når verden går meg imot: Det blei øl av det for 4000 år siden også ;) Stå på, ikke gi deg!

Mulig jeg har misforstått (igjen), men jeg snakka med Ola i forkant av bestillingen og han sa det nye enheter nå blei levert med ny kran. Ser det er en hvit hylse rundt spindelen, som potensielt kan forskyve seg, men den ser(for meg) OK ut. Når dette er nevnt, var det også en ganske markant...

Takker for gode svar (og litt lørdags kveld tullpreik ;)) . Tror nok termostaten er forholdsvis grei. Tenkte også tanken der, men da at den evt. kunne være feilkalibreret. Jeg går ut fra at de har en viss kvalitetskontroll på fabrikken. (Krana alle snakker/snakket om er forresten erstattet med...

Julaften kom tidlig og nissen leverte en flunkende ny Speidel på døra mi denne uka  :skitbra: Dagens prøvekjøring var serdeles tilfredsstillende, men på ett punkt skuffet gryta. Det som skulle være koking resulterte i noe jeg heller vil kalle "syding". Jeg stilte tempen til 102 i et forsøk på...

Mulig du har misforstått litt mhp start av kjølinga 20 min før kokeslutt. Det er kun snakk om å senke kjølesløyfa i vørteren  noen minutter før kokeslutt (selv praktiserer jeg +-10min). Som kjen har kokende vann (vørter) en steriliserende virkning. Så lenge sløyfa er høvelig rein, trenger du...

Torgny! Regner med det er Borgeskogen du har vært på? Noen tips om nærmere bestemt (bedrift)? Jeg bor ikke langt unna og sveiper forbi rett som det er, kunne tenkt meg en platebit eller to sjøl.

Lurer på å brygge Stanas juleøl, men mangler mørk caramel. Som regel pleier jeg å jukse til noe, men er litt usikker her. Jeg har vanlig crystal, carared og melaniodin. Har dessuten caraffa II og sjokolade. På 25 liter skal det 0,5kg crystal og 0,5 kg mørk caramel i. Hva med 950 gr crystal og...

Har forstått det slik at det er en begrensning på styrken på brygget og at dette er ett av ganske få motargumenter. Mener å huske at det ligger rundt 1.060-1.065 OG. I 50-literen kan du få et ekstra maltrør for mindre/"prøvebrygg", men jeg vet ikke om du rett og slett kan redusere vannmengden...

Føler for å presisere en sak: Petit representerer Speidel (i Norge - som Ola skriver). Det er ikke dermed sagt at han har agenturet. Det er heller ikke noe som er i veien for parallellimport i Norge etter gjeldende EU-regler. Var og snakket med Mats og Jan Andre på Vin og Bar i går. De tar...

Humlegården tar 22250,- minus 15% er det ca 19.000,- Som den gnieren jeg er (og med god erfaring fra Corneliusfatene) kunne jeg godt tenke meg å lodde stemninga på dette. Jeg regner med at de ikke har veldig mye å gå på her, men om vi kan komme 5 stk tvilere samlet, kan vi kanskje oppnå en god...

Godtfolk! Fatene er ankommet!  :skitbra: Vin og bar har lister over de som er registrert til å hente fater der, så da er det bare å stikke innom og identifisere seg selv. Jeg sender en epost til hver enkelt etterhvert, men har det litt hektisk akkurat for øyeblikke. Vin og bar opplyser...

Beklager litt sparsommelig tilbakemelding. Vi fikk en totalbestilling som rundet 90 fat. Fikk en liten feedback fra Vin og Bar i går og det tar nok fortsatt en uke (sannsynligvis to) før fatene er på Lillestrøm. Bakgrunnen jeg har fått forklart er at "fabrikken ligge i "øde" område  så det kan...