Søkeresultater

En digresjon, men da jeg skulle brygge andre speidelbrygg inne, kom madammen tidligere hjem enn forventet. Så jeg måtte ikke flytte et gjæringskar, men en speidel, i kok, med 23 liter juleøl. Det var litt stress :)

Som nevnt over. Når du bruker sukkerlake (slik jeg og gjør), la det karbonere på vanlig måte, ca 2 uker. Så kan du begynne å tappe. Du trenger ikke ha permanent tilkobling under servering, men gi et lite 'shot' på serveringstrykk dann og vann. Jeg har gått over til øleskap med 3 fat, rett på...

Et innspill er kanskje å droppe gresskarøl, men smaken er som baken, delt :D

Nåja. Uten å kunne en dritt om temaet, vil jeg bastant påstå at du kan jo prøve å sende alkohol inn til Norge og liksom 'nei du, det er hjemmebrygg, så du kan bare glemme den alkoholtollen' liksom :)

Pappas lille retreat. Blir litt minecraft med gutten, + hemmelig bruslaging med sodastream, ellers er det lagring og smakinh av øl her i kjellerrommet. Brygging skjer ute, det andre skjer her

Hei, de settene kan være greie, men til en single hop IPA bør du kanskje vurdere å kjøpe inn 'settet' selv og få litt mer eierskap ?. Sånn ca ville jeg gjort det: ca 20-25 liter: Pale ale, la oss si ca 5 kg. Har du noe malt liggende, ta med 100-200g hver av crystal og munich feks Single Hop...

Uff, kjipt å ikke finne vepsen før det skal tappes. Jeg brygger i garage, men hadde noen episoder hvor det virret hissige veps rundt bryggutstyret under tapping. Måtte stå kontinuerlig vakt, klar til å ta brodden om så måtte være :) Som en digresjon, ser jeg må være litt nøyere på restavfall...

Hei, med drill.. ca 10 min. Håndsveiv 15-20 ? Trakten tar ca 1 kilo, så må fylles underveis. Viktig å ikke drille for fort, samt passe på justeringen av kornene underveis. Jeg har tatt det på det visuelle, men jeg har sett 'Corona maltmølle hacks' som gjør det lettere å få presis malingsgrad...

Coronamølle heter de vel. Det er en slik: http://shop.petit-agentur.no/products/maltmolle-i-stopegods Petit skal ha 820 ,- , det er alfor mye :) Selges for 400,-, men da betaler jeg frakt til valgfritt sted i Norge. Så du betaler egentlig bare for frakten og tiden min med å pakke+ sende...

For å få en dunk WIT over på fat, måtte jeg tømme over en del restliter fra tidligere brygg til flasker. Finner frem beergun, renser, spyler gjennom starsan, kobler på gass, alt ser bra ut, kobler ølkoblingen på fatet, hører litt hissing fra gaskoblingene som kan indigere en skrue som må...

Denne er solgt ut ser jeg, men du kan jo vente, eller så kan du gå for en til 7$ som kan styre 3. http://www.dx.com/p/pc-cpu-cooling-fan-speed-controller-front-bay-mount-5986

Jada, har 3 batcher på den. Spesielt på en two captains-aktig IPA sparte jeg meg for myyyye trub :) Den jeg har er ikke uniersal, men tilpasset 20l, de har en annen tilpasset 50liter etter hva jeg skjønte. De gjør dem helt custom også, bare å si hva mål du trenger til feks spiralkjøler om du...

jeg bruker speidel. bomma grovt på kverningsgrad på coronakvernen :) det jeg gjør er å måle SG etter mesking, så bruker jeg beersmith tools til å beregne forventet OG etter kok, og evt justerer med vann eller spraymalt.

Mine 'relativt nystartede' erfaringer: 1- Spør noen andre ;) 2- Ja, det var vel litt lavt på en weiss etter min smakt :) Min første hvete havnet der, ble god nok øl, bare litt lav alkohol (tror jeg havna på rundt 4%) 3-nei. Stormgjæringen er bare noen dager. Grumset du ser på toppen er...

Aner ikke :)

Da sto min og ventet når jeg kom hjem fra jobb i dag. 'Jaja, vinskap trenger vi vel' sa kona. Lykkelig uvitene om at skapet kommer til å være permanent full med gjæringskar :) Men: hva gjør dere for lystetthet ? Er jo kjedelig å kle så fin utsikt med en pappplate eller lignende. Skal stå på...

Oi, der kan du se hvor forskjellige bryggere er, jeg trodde alle var som meg: hovedkokkene på kjøkkenet :D Juletradisjon består av å dampe hjemmelaga lammerull, fenalår og pinnekjøtt, sammen med svineribbe og assosierte mårpølser. Dørene til stua er lukket, ungene får se film mens mor styrer...

gratis frakt også. Jaja. bestilt :)

oioioi.. 2000 nok på tilbud i dag... gjæringskjøleskapet mitt er egentlig fult av fat og flasker.... argh så vanskelig. hadde egentlig tenkt på en slik billig fryser. Får ta det gode gamle trikset å hive innpå noen sterke ØL, så blir beslutningsdyktigheten oppjustert :D

Jeg ? Tror ikke det spiller noen rolle. 1 bar ca, pusher på en shot, skrur av gassen, purger.