Har en saison med M27 stående til gjæring nå. OG 1.055. Innmesk på 60 gr, 120 min på 64 gr og utmesk på 78 gr i 15 min. Pitchet på 20, lot stige fritt første døgnet, og har derfra økt gradvis opp til 29 gr på dag 4. SG etter 36 timer var 1.020, i dag(dag 5) er SG 1.001.
Hydrometerprøven smaker...