Mulig dette varierer fra oppsett til oppsett, men jeg har kranene ca 20cm høyere enn øl-ut, og med 2m 3/16 og 1.1 bar går det ganske så sakte. For min del funker ca 1.20m med 3/16 fint, og temp på ølet er 3-4 grader. Ikke noe skumproblemer. Jeg kutta ned fra 2m nettopp fordi jeg synes det gikk...
Støtter TazzaT. Hadde personlig ikke ville gjort noe for å korrigere. Blir sikkert en nydelig pils uansett. :) Mitt innlegg var mest for å vise at det er mulig å korrigere for den marginale feilen.
FWH er vel bitterhumle, så et alternativ for å korrigere bitterheten, er å legge inn det humleskjemaet du faktisk brukte, og se hvor langt unna du kommer target IBU. Deretter kan du justere ved å koke humlete på en halvliter vann med Saaz(kan sikkert bruke annen nøytral bitterhumle, MAgnum...
Shit! Glemte nederste rist i speidelen! Er alt håp ute for at pumpa holder malten unna , eller er den dømt til å gå tett? Står nå å kjører, også får jeg sile gjennom den gamle meskeposen etter mesking er ferdig. Noen andre som har gjort samme tabbe? :(
Gikk fra 1060-ish til 1.000 på 2 uker. Råtass. HAr ikke prøvd Belle Saison, men har skjønt at den får til tilsvarende. Sannsynligvis viktig å være påpasselig med å unngå temperaturfall, så gjør M27 jobben.
Edit: @superdigg
Jeg lagde en saison med denne gjæren som ble knall. Ingen utfordringer med lag time eller annet. Pitchet på 18(eller 19, husker ikke i farta), holdt den lavt de første 2 dagene, og lot den gå deretter. Avsluttet på 28.
Etter en mnd lagring er den høyt oppe på lista over hva jeg brygget. Kan...
Sikkert å banne litt i kjerka og jeg mangler erfaringsgrunnlag, men Mangrove Jacks M27 Belgian Ale yeast lagde en fantastisk saison hos meg. Holdt den lav(20-21gr) de første 2 dagene, og lot den stige fritt til 25 før jeg holdt den på 28 ut gjæringsforløpet. Etter 1 måned på fat smaker den utmerket!
Ikke for å skremme deg, men dette kan ha med selve temperatursensoren å gjøre.. Jeg bytta hele bryggeren, og da løste det seg. Den det var feil på, hadde siste versjon av FW.
Jevn temperatur er bra under mesking. Dropp omstikking før flaskedag. Da koker dere sukkerlake, og stikker om til flaskekaret med laken oppi, og flasker med en gang. Noen rører lett for å sikre jevn fordeling av sukkerlaken. Lykke til! :)
Ifølge denne: http://morebeer.com/brewingtechniques/library/backissues/issue2.1/garetz.html er det bare å lagre de så kaldt som mulig. Jeg har de i fryser. Noen som har funnet artikler e.l. som understøtter at de bør oppbevares varmere?
Jeg har også kjøpt en templogger fra @msevland, og tenkte å komme med mine foreløpige tilbakemeldinger.
- Ryddig salgsprosess. (byttet med andre bryggerelaterte dingser)
- Plug and play - Fungerte rett ut av boksen, ferdig koblet mot mitt lokale trådløse nettverk med korrekte temperaturer(etter...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.