Totalt. Man må altså velge ut det ølet man tror har best mulighet til å vinne :)
Jeg glemte også å nevne at det vil bli avholdt konkurranse om publikumsfavoritt som i fjor.
Bjorleik 2014
Bjorleik avholdes i år 27 september og temaet for flaskekonkurransen er nå klart:
Ditt beste øl
I årets flaskekonkurranse under Bjorleik vil vi ha det beste ølet fra hver av dere. Vi har derfor valgt ut to klasser med relativt lite rom for kreativitet og desto mer rom for...
Jeg bruker en KYOTTO SSR med potmeter for å justere styrken på kok, så svidd vørter har ikke vært noe problem hos meg selv om elementene ikke er koblet i serie.
Jeg holder på å hjelpe en kompis med å bygge nytt elektrisk bryggeri i sommer. Ser at vannkokere skjelden er mulig å få tak i til 99kr lenger, noe som gjør at varmeelementene er mye dyrere enn før. Er det noen som har oppdaterte linker til rimelige 3.5kW elementer som er lette å montere?
Det der må jo være midt i blinken, bare litt tregere enn en drill. Men det er jo vanligvis nok av rigging å gjøre mens kverna går. Tipper den har rundt 60 rpm og det er jo omtrent den farten man sveiver med manuelt. Da risikerer man iallefall ikke at den går for fort og river skallene opp...
Denne var fin :-)
Du kan jo for eksempel følge MonsterMill sine anbefalinger for møllen med to ruller: 0.94-1.4mm Tror jeg bruker 1.1-1.2mm, men jeg har ikke BIAB
What should I set the gap to on my mill?
The gap on the 2-roller mills should be set somewhere around .037 - .055". You will need...
Litt nysgjerrig: Hvor svidd var de gamle elementene dine? Ble de brune eller svarte? Eller bare et hvitt belegg. Hva med det nye elementet, er det helt blankt etter brygging eller har det også et belegg? Skal bygge meg ny bryggekjele på et tidspunkt, og da blir det nok andre elementer :)
Takk takk :-) Nå må jeg ned i kjelleren og hente opp en flaske. Hadde allerede en bitter i glasset da jeg fikk nyheten. (Ja, de går langsomt etter jeg ble småbarnsfar...)
Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
Takker! Dette var stor stas. :-) Dette var første juleølet jeg prøvde meg på. Brygget ifjor høst.
Takk til Gahr for god oppskrift!
Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
Basic Brewing Radio hadde forøvrig nylig en interessant episode om potensielle gifter i hjemmebrygg:
http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr11-14-13toxicology.mp3
Svarer ikke direkte på ditt spm, men egnet for å roe nervene :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.