Hei,
Jeg har en Fermzilla og gjæringsskap med temperaturkontroll.
Så langt har jeg gjæret lager øl under trykk + fulgt anbefalt temperatur for gjæren, men lurer på om dette egentlig er feil og skaper unødvendig stress for gjæren?
Denne gangen skal jeg gjære med WLP835 German X lager og ville...
Hei,
Jeg skal gjenbruke gjær som er vasket og oppbevart i kjøleskap.
Sist jeg gjenbrukte gjær så fulgte jeg de vanlige stegene med å lage starter, bare med en svak 1.020 starter først og så en på 1.040.
Er dette nødvendig eller holder det å bare lage en svak 1.020 starter, la det blande seg...
Hei,
Jeg skal brygge en Belgisk Tripel og helst så nært en Westmalle som mulig. Er relativt fersk på å sette sammen oppskrifter selv, så jeg har modifisert en eksisterende jeg fant i Brewfather og tilpasset denne til min plan.
Det jeg stusser litt er mengden humle som er oppgitt. For meg...
Har brukt den på 5-6 brygg. Hadde et problem med svidd bunn og sikringen som da konstant gikk under kok. Fikk da ikke skrapt bunnen fri, men øl ble det. Pleier også å putte i maltrøret under whirlpool, skal ikke mye til for at den løfter seg når man rører rundt.
Slik ble det hos meg. Mangler fortsatt Drap Tray, skilt foran panel nede i venstre hjørne og tavle med innhold. Har mulighet for 3 fat til. Tror i først omgang at ekstra plass blir brukt til to 5 liter fat med overskudd fra batcher over 19 liter + et 19 liter fat med vann med kullsyre og smak.
Ser at i dette projektet ble det brugt impregnert treverk: Svarstad Ølbryggerlaug: Prosjekt Keezer
Tenkte kanskje at det gjorde at treverket holdt lengre når det jo vil være konstant kaldt.
Fryseren skal stå inne i normal temperatur.
Hei,
Jeg skal handle treverk til min keezer som jeg bygger og lurer på om noen har noen tips til typer tre og om det bør være impregnert?
Planen er å handle hos Maxbo og kragen bør være ca 20 cm høy.
Gammel tråd, men har samme utfordringen når jeg nå skal bygge en keezer.
Er det noen som har erfaring med disse:
Ball tap tappekran med skumkontroll - Tappetårn&kraner - Ølbrygging - Ølbrygging AS
Jeg skal ha 6 stk så da er pris en faktor og dette virker som et veldig godt tilbud?
Hei,
Jeg har bestemt meg for å teste ut fating av øl og gikk for noen av disse fatene:
19L Corneliusfat Renovert AEB/Safer
Problemet er at jeg ikke klarer å løsne ball lock koblingene for å gjøre rent.
Er det noen annen måte å løsne de på enn å bruke enda mer kraft?
Kan det være at de er satt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.