Søkeresultater

  1. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Jeg har et relativt lite kjøkken, med vinduer som bare åpner seg litt. Tror kanskje jeg skal stole på fagfolk på denne. Better safe than sorry. Oppgradering av elektriske kurser, here I come. Så får heller gass være forbeholdt terrassen.
  2. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Step back. I am going to try science! http://www.ebay.com/itm/CO-Carbon-Monoxide-Poisoning-Smoke-Gas-Sensor-Warning-Alarm-Detector-Tester-LCD-/310667717822?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item48553d2cbe :P
  3. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Ja, og jeg har heller ikke så veldig lyst til å daue av CO :P
  4. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Tror du er inne på noe. Hadde håpet å slippe å oppgradere kursene mine, men kan være det er det jeg ender opp med.
  5. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Jeg tenker i hovedsak å brygge ute på terrassen, men på denne tiden av året frister det å flytte det innendørs :P Flammesikring blir uansett et must til innendørsbruk, i tilfelle flammen skulle slukke.
  6. Nøkling

    Gassbrenner innendørs

    Noen som har prøvd dette og har erfaringer å dele? Regner med det vil variere mye alt ut i fra effekten på brenneren, men hvis vi tar utgangspunkt i en 8.5 KW, eller evt. en 13,5 KW. Jeg lurer på to ting i hovedsak. 1: Blir det såpass varmt under brenneren at en må bygge opp fra gulvet med...
  7. Nøkling

    Gjæring stoppet ved undergjæring

    Har gjæringen stoppet, som i at SG ikke endres over flere dager? Eller har gjæringen "stoppet" som i at det ikke plopper i gjæringslåsen. Hvis sistnevnte, så vil jeg anbefale å lese denne: http://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-det-plopper-ikke-i-gjaerlasen-er-noe-galt.24200/
  8. Nøkling

    Tips og Triks!

    Når jeg har gjort dette, så har jeg laget starteren 0,5 liter større enn hva jeg trenger. Da har jeg nok til å lage ny gjærstarter ved et senere tidspunkt.
  9. Nøkling

    Tips og Triks!

    Noen tips og triks jeg har plukket opp underveis! Håper det kan være til hjelp. Del gjerne dine tips og triks også :) Hvis du kjøper et ekstrakt ølsett - Kast gjæren som fulgte med og bruk heller en annen bra ølgjær. Kjøp en tom, ubrukt sprayflaske og fyll på med StarSan-blanding. Nå kan du...
  10. Nøkling

    Min første gjærstarter

    Har brygget Vestkyst kloke en gang, men har ikke merket noen aprikossmak på den. Det er mulig at det du smaker er resultat av esterproduksjon. Hvis du har hatt litt høy gjæringstemperatur f.eks., eller du ikke har fått blandet inn nok oksygen i vørteren din, eller har pitchet for lite gjær.
  11. Nøkling

    Oksidering på flaske

    Er ikke så mye vær, vind, fotosyntese osv. inni flaskene da ;)
  12. Nøkling

    Oksidering på flaske

    Ved ettergjæring på flaske..... CO2 er tyngre enn luft. Så luften (og dermed oksygenet) vil vel legge seg helt oppunder korken, med et lite CO2-lag under som skiller luften og ølen. Men det forutsetter jo at flaskene står oppreist og i ro. Ved transport er det vel en annen historie.... Og over...
  13. Nøkling

    Strøm til 50L

    Selve kokingen gjøres samlet ja, så det er bare meskingen som tar lengre tid
  14. Nøkling

    Strøm til 50L

    Den minste batchstørrelsen 20L'eren kan lage, er 16 liter. Du må ha nok veske i den for at den skal fungere i det hele tatt. Så slik jeg ser det, har du to muligheter til å lage store øl med den. 1. Dobbeltmesk. Mesk en gang og deretter tømmer du ut malten som er i maltrøret og hiver oppi ny...
  15. Nøkling

    Strøm til 50L

    Jepp, ved å kjøpe kort maltrør til 50L'eren. Da kan du det.
  16. Nøkling

    overkarbonisert øl

    Du kan trøste deg med at du i hvert fall reddet flaskene :)
  17. Nøkling

    Flaked Barley - Bruke Whirlfloc/Irish Moss?

    Bare tenker at finings skal jo binde proteinet i vørteren sammen, slik at det faller til bunnen og gir en klarere vørter. Hvis den da tar med seg alle proteiner, så forsvinner vel litt av hensikten med Flaked Barley. Med mindre da, det er noen bieffekter av proteinene som gir kroppen og...
  18. Nøkling

    Strøm til 50L

    Du er avhengig av å ha nok vann i Speidelen til at pumpen klarer å presse det opp igjennom maltrøret, slik at det flyter over og faller ned igjen i bunnen av kjelen. Så tror det er ganske problematisk å lage mindre enn 20L på 20L-versjonen. Merk "tror". Jeg kan ikke gå god for dette, da jeg ikke...
  19. Nøkling

    Voss Bryggeri Oregonian

    My bad...det var jeg annen tilsetning du hadde ved 10 min der også....den må komme i tillegg. Så 68 gram ved 10 min, så er du ved 46 IBU. Det blir ikke heeelt 100% likt oppskriften, men nærmt nok vil jeg si når du ikke har whirlpoolmulighet. Så da bikker du over 100 gram Citra totalt, hehe...
Tilbake
Topp