Søkeresultater

  1. Old Era

    Vasking av fat

    Skjønner min rutine er temmelig avslappet i forhold til andre her hehe. 1. Skyller innsiden med et dusjhode 2. Fyller opp til ca. 1/4 med varmtvann og tilsetter Zalo eller tilsvarende 3. Vasker grundig innvendig med NY toalettbørste 4. Setter på utkobling uten noen gjengeovergang og presser...
  2. Old Era

    Vis din kegerator / øleskap!

    Litt white trash engineering. PC-vifte og mobillader fra loppemarked, slange fra byggvareforretning, tom brusflaske. Viften blåser kaldluft opp i tårnet, og med dette unngår man for mye skum om det har gått en stund siden forrige tapping. Har samme løsning i den andre kegeratoren min, og det...
  3. Old Era

    Vis din kegerator / øleskap!

    Beklager sent svar, posten gikk meg hus forbi. Dette er et tapet fra Tysklands svar på Byggmaker.
  4. Old Era

    Tråden for dumme spørsmål.

    Var første høy-OG brygg. Men du har naturligvis rett
  5. Old Era

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja. I et 20 liters brygg ville jeg ikke ha ofret en tanke på det, men stoltheten fikk seg en knekk da OG eventuelt ville komme under 1.090.
  6. Old Era

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er det vanlig å legge volumet av en gjærstarter til vørtervolumet i gjæringskaret og så betrakte det ekstra volumet som en fortynning? Spørsmålet dukket opp da jeg brygget en Imperial Stout for en måned tilbake og ikke fikk dekantert så mye som jeg ville. Hadde 8 liter 1.094sg vørter i...
  7. Old Era

    La gjærstarter snurre i lukket/lite rom

    Takker for svar. Ja, det er vel en snau kubikk luft i det kjøleskapet. Men brygging gjør som kjent paranoid hehe. Har bare en kort og rett magnetpinne, så jeg tar tipsene til oppfølging og ser meg om etter en oval en.
  8. Old Era

    La gjærstarter snurre i lukket/lite rom

    Har akkurat lagd min første gjærstarter, og det surrer og går på magnetrøreren. Siden det skrangler betraktelig mer enn forventet, satte jeg like gjerne hele greia i den ene kegeratoren min som er tom (og avslått) for å sikre nattesøvn og unngå å hisse opp kjerringa til Husverten i første...
  9. Old Era

    Enkel Y-splitter på Co2 slange

    Ja. Har brukt standardkobling uten tilbakeslag i flere år uten noe problem. Systemenet i min andre kegerator har det dog, siden jeg måtte kjøpe alt nytt.
  10. Old Era

    Enkel Y-splitter på Co2 slange

    Lurer på om det er noen innvendiger mot å bruke en enkel messing y-splitter for å splitte Co2-slangen etter regulatoren? Naturligvis forutsatt at alt er tett.
  11. Old Era

    Vis din kegerator / øleskap!

    Beard Brew Kegerator nr.2 er komplett. Denne gangen fant jeg et pent brukt tappetårn fra ei kneipe i Bayern på Ebay. Kjøleskapet er litt større enn det første, så det var bare å ta ut hyllene for å plass til fatene.
  12. Old Era

    Beregning av avdamping

    Bra skrevet! Jeg har et annet tips for avdampningsberegning: Siden vørtervolum og SG av denne er kjent før kok, kan man bruke fortynningskalkulatoren til Brewers friend for å regne ut volumsvinnet: http://www.brewersfriend.com/dilution-and-boiloff-gravity-calculator/ F.eks: 28l vørter til...
  13. Old Era

    Fly sparge eller batch sparge?

    Det er litt pes med å strømlinjeforme kontinuerlig skylling. Jeg har en 25l hyttekasserolle fra Biltema for oppbevaring av skyllevannet. Videre har jegmontert en AutoSparge fra Blickman. Dette fungerer bra, men neste problem var at krana på BB60 alltid tettet seg med småfragmenter under...
  14. Old Era

    Hjelp! BB60'n vil ikke.

    Hos meg var det defekt "potmeter" som forårsaket et lignende problem. Strømmen er på, men elementet fyrer ikke opp. Ta kontakt med Olbrygging, de var meget behjelpelige og fikset alt uten kostnader for meg.
  15. Old Era

    No sparge:

    Takk for utfyllende svar. Har kjørt kontinuerlig skylling på alle mine brygg til nå. Bruker autosparge, bazookafilter, og silikonslange som esktra tetning rundt falskbunnen (BB60). Med dette oppsettet kan jeg åpne opp, og det renner jevnt under hele skyllingen uten at korn fra mesken tetter seg...
  16. Old Era

    No sparge:

    Ønsker å prøve denne metoden på et pilotbrygg nå i helga. Hvilken avtappingshastighet anbefales etter mesken, og er det hensiktsmessig å røre i mesken under avtappingen?
  17. Old Era

    Spm. til bryggeprosessen og til mengde vann under siling/utvanning

    Muligens gjør du det riktig allerede hehe. Kan bruke 2l/kg malt som eksempel. Du har 5kg malt og fyller derfor 10l + 5l = 15liter vann i BB60. Men kjører du 2l/kg inn som ratio i kalkisen til brewers friend har du plutselig 5l vann som ikke er tatt hensyn til. Jeg regner derfor en ny ratio...
  18. Old Era

    Spm. til bryggeprosessen og til mengde vann under siling/utvanning

    Dette er en såkalt "flysparge" eller "kontinuerlig skylling", - metoden som er mest effektiv med hensyn på utbytte og dermed brukt av storbryggerier. For oss hobbybryggere har det liten betydning i maltforbruket om vi bruker en metode som gir 10% lavere utbytte. Vi kan kompensere med en halvkilo...
  19. Old Era

    Vis din kegerator / øleskap!

    Takker! Jeg er bosatt i Tyskland og fant det brukt på Ebay i Hannover for 45€. Skal være et Neff K1515x6: http://www.neff.de/Default.aspx?&5=K1515X6&page=51 Måtte kutte hyllene ut fra dørene, men det var meget lett gjort. Det er beregnet for innbygging og har ikke fryseskuff. Nesten perfekt...
  20. Old Era

    Rensing av tappesystem.. Hvor ofte?

    Drar fram denne igjen ettersom jeg er nybakt tappekraneier. Har et tårn med to stk Perlic 650SS. Ser folk har forskjellig praksis angående rens når jeg leser bakover i tråden. Hvordan holder disse seg hvis de ikke brukes på en uke? Er det nok med å sprute vann opp gjennom tuten på kranen for...
Tilbake
Topp