"Det finnes anordninger som lar deg helle ølet i fra bunnen av flasken, men vi tapper vann i mugger og heller på. Det søler litt, men ikke verre enn at vi tåler det lille svinnet."
Hehe! Når jeg brygger så avhenger det av hvor mange liter jeg har brygget hvor høyt/lavt i karet det gjærer ;D...
Hva med oppvaskmaskinpulver/tabeletter som inneholder glansemiddel, vil det sette et uønsket lag/belegg i gjæringstanken/bøtta tro? Glansemiddel er jo som kjent drepen for skum i ølglass.
Når det gjelder cold crash, så ville jeg ha gjort det gradvis over 3-4 dager. Har lest det en plass her på forumet at gjæren kan avgi usmak hvis du senker tempen for fort. Har vel noe med at du stresser gjæren.
Ok, da er det bare å håpe at det er mulig å brygge med denne humla. Det er i Seljåsen humla befinner seg. Ikke langt fra Røsvik og Ånsvik det egentlig.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.