Søkeresultater

Så du går god for den oksygenmåleren? Trenger en slik og hører gjerne dine erfaringer så langt.

Utbyttet i sterke øl blir dårligere uansett, men ville ha mesket halvparten og tappet halvparten av vørteren fra hver halvpart og samlet de to vørterne til samlet kok. Har ikke gjort det slik før men kan ikke se at det skal by på noen problemer.

Gjæringstemperatur er viktig. For høy temp gir flere høyere alkoholer som er negative for blant annet skumfastheten og dagen derpå.

Via rf på et vis. Nexa systemets egenskaper jeg ikke kan i detalj.

Vestkyst skal nå ha enda lavere O.G, 1.072. ihvertfall ihht http://www.bryggselv.no/products/kinn-vestkyst-ipa-klone-25l

Det er ganske enkelt egentlig, du trenger en tellstick.net (1000kr på clas) og en temperatursender, jenkinsbird på teknikmagasinet til 79kr, og appen remotestick på android market. Fungerer supert! Jeg bruker tellstick til strømstyring av lys i leiligheten i tillegg, og dette systemet kan...

Alltid oversikt over temperaturen i gjæringsskapet :) Beste widgetopplegg til android

Var gøy å samle juleøl i år, har vel omtrent alle som er å få her vest, 46 typer :)

Er ikke noe krise, det eneste er at du ikke kan stole like mye på gjærlåsen med tanke på aktivitet.

Relax! Hvorfor skal gjæren være død? Eg har hatt lagtid opp til 40 timer før gjæren startet sitt arbeid. Lagergjær er jo ikke kjent for å jobbe i supersonisk hastighet heller

Merkelig opplegg

Sjokolade tilsettes normalt de siste 5 minuttene av koketiden så den skal få tid til å løse seg opp uten å koke vekk smaken. Hvis man har mintblader i tillegg i en stout nærmer man seg vel det du ønsker. Smakte en after eight stout på mikkeller i danmark nettopp, var det der du var?

Stilig :) Kunne du brukt tynnere virke eller ville det blitt for svakt tror du?

Så blir spørsmålet; hva er forskjellen på disse to versjonene?: Er to forskjellige batcher med 5 måneder imellom.

Jeg har flaskekarbonert øl på 11.5%, det gikk ihvertfall helt fint. Tilsatte champagnegjær ved flasking. Deres er nok sterkere men jeg tror nå det skal gå. Hvor sterk er deres? Sent from my Galaxy S3 using Tapatalk 2

Spørs hvor mye og hvor sterk (hvor høy OG) øl du skal lage. Hvis du ikke vil lage en passende starter bør du ha 4 helt ferske rør med whitelabsgjær til 25L med og ca 1.045. Evt 5-6 mindre ferske. De er oppgitt til å ha 4 måneders holdbarhet men det er en svært forenkling av den reelle...

Jeg kjøpte det fra www.brygging.no, der kom det i flytende form. Av gjær ville jeg valgt WLP830 eller WLP838. 6 grader blir nok litt i kaldeste laget. Når jeg gjærer lagerøl er det ca 2 grader forskjell i og utenfor gjæringskaret. Så hvis jeg holder 8 grader rundt karet, blir det 10 grader inni...

Jeg har akkurat prøvd dette enzymet, da tilsatt i gjæringskaret (1ml på 10L vørter). Det skal kunne brukes både i mesken og i gjæringskaret. Står å putrer enda, dog på et øl som er 99% forskjellig enn en lys lite pils. Har planer om å lage en Bud Lite aktig pils om en stund, skal da prøve...

Jeg flasker resten, det er jo naturligvis mer tiltak, men det er fint å ha flasker av brygg som du senere kan finne frem etter fatet er tomt for å se hvordan det har utviklet seg over tid, i tillegg til å flaske et par til evt konkurranser.

Er en teoretisk mulighet for gusherinfeksjon i fatet også, men hvis du har vært nøye med rensing av fat før du fylte det er det nok ikke det. Hvor lenge stod fatet på 3 grader med 2.8bar?