Søkeresultater

Jamil ambefaler jo å skylle gjæra så en blir kvitt mest mulig trub. For så å lagre den kaldt med kokt vann hvor det er lite oksygen. Dette var vist viktig for å få gjæra til å spare på reservene sine å gå i dvale. Han mener at det er ugunstig å lagre gjæra på vørter eller annen energiholdig...

WLP 007 er ikke den beste gjæra til flaske karbonering. Den flokkulerer å faller ut av ølet som en murstein. Nøgne Ø tilsetter av den grunnen ny gjær ved flasking. Når jeg bruker WLP007 som jeg gjør ganske ofte å skal flaske kondisjonere ølet tilsetter jeg ca 1 gram Nottingham tørrgjær til 20...

Jeg tar også gjerne en slik!!  :ilike: :brygging: Sender deg PM med adresse!!

I mange portere er det ikke så veldig vanlig med mye sein humle. Mange bruker det nesten bare som bitter humle. Så om du ønsker å være "klassisk" ville jeg kanskje bare tilsatt bitter humle, men liten humle tilsetning feks ved 15min for å replikere humle tilsatt i whirlpool er jo ikke å forrakte...

Kan tenke meg at om du legger ølet på noen eike terninger i 4 måneder eller der omkring vil du få noen av aromastoffene en ofte finner i en god sigar, vanilje litt taniner og slikt. Mange liker jo å nyte en god Whisky til sigaren å disse er jo som kjent lagret på eike fat.

heisan. personlig så liker jeg IPA som er gjæret godt ut. Syntes det gir god drikkbarhet. har selv en IPA som er på 1.012 sg med 7,7% denne har 118 IBU.

Sent from my iPhone using Tapatalk

Jepp da var et stk Pin bestillt fra Hereford Casks i UK. Ikke lette å bestille fra da de egentlig ikke ønsker å sende utenlands. Fikk de til å sende til en kollega i Scotland som videresender til Norge. Pris til Scotland var 30 pund. Ellers så betalte jeg 63 pund for Casken. Veldig grei denne...

Enig med Oddvar her! så lenge det ikke er klokka til det regulerte trykket som er kaputt så er det lite å bry seg med.

Ja da var Stout krana i boks!! Kjøpte ei Tap-tissco kran med Murphy kit(spout med restrictor disk. Murphy spout passet ikke krana da gjengene var feil, men tok ut restrictor disc og flow straightner å satte det inn i original spout. Passet perfekt! Nå venter vi kun på ny sekundær regulator til å...

Jeg brygget en Barley Wine på 1.104 med kun malt. Denne gjæret ned til 1.026sg. Ligger for tiden på eike terninger på andre måneden, skal ligge på eik i 1 til 2 måneder til. Blir spennende å smake. Sent from my iPhone using Tapatalk

Niks intet hørt? Veldig snålt!! Sent from my iPhone using Tapatalk