Jeg lagrer vasket gjær på 2 grader gjerne i flere mnd. og har aldri hatt problemer.
Brygger pils for det meste og lager alltid starter på 2,5 liter med 100g DME pr liter + gjær næring.
Usikkerheten min er heller hvor mange ganger jeg tør å vaske før jeg lager en "mutant", men bruker den til ca 6...
Noen bruker destillert vann som de har fryst i større terninger, som fører til hurtigerer nedkjøling.
Vil tro at du kommer ned i dine 9C men du må da ta hensyn til antall liter av terninger som fører til utvanning av OG, f.eks. reduserer skyllevann og supplerer resten med is.
Har fått flere 10" filter fra våre venner i øst.
feks.
http://www.aliexpress.com/item/2PCS-1-Micron-Reverse-Osmosis-Water-System-Filter-Sediment-Filter-10-inch-x-2-5inch/737006662.html
Er litt usikker, men er det lov å gi vekk bøker som feks. er e-book ?
Tenker på PDF/MOBI format osv.. eller havner dette under ulovlig fildeling kanskje.
SG (specific gravity, på norsk "relativ tetthet") forteller oss hvor mye sukkerstoffer som er oppløst i vørteren eller ølet, og måles ved hjelp av et hydrometer/oechslevekt. En måling gjort før gjæringen starter kalles OG (original gravity), mens en måling etter at gjæringen er over kalles FG...
Hva er OG/FG/SG/oechslegrader?
sitat:Lars Bjørnstad
SG (specific gravity, på norsk "relativ tetthet") forteller oss hvor mye sukkerstoffer som er oppløst i vørteren eller ølet, og måles ved hjelp av et hydrometer/oechslevekt. En måling gjort før gjæringen starter kalles OG (original gravity)...
Velkommen
Her er en artig kar som brygger det samme som deg + litt til.
Han har mange videoer, så kanskje du kan plukke noe opp. :)
https://www.youtube.com/watch?v=1J_8vcUdH_Y
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.