Kommer til å lage mitt i august, etter en del forsinkelser.
Om det er "for sent" avhenger selvsagt av øltype. Drikkende blir det uansett, men når det er på topp er en annen sak.
Om svigerfar er vant til mer tradisjonell gårdsbrygging får du minne ham på at du har noe bedre kontroll på...
Har i øyeblikket to små kjølskap stående for cold crash. Begge med temostat intakt og stilt på det kaldeste. Kabler for temperaturføler og varmeplate går gangske enkelt inn gjennom døren, som dermed ikke er så tett som den kunnevært.
De har stått i knappe halvtannet døgn. De er nå nede på2 og...
Om du leser nøye ser du også at det står et viktig OG i beskrivelsen.
"Øl over 2,5 volumprosent og annen drikk med alkoholstyrke over 2,5 til og med 4,7 volumprosent."
Dette betyr at det er en felles sats for øl.
Er også skeptisk til om en kommer billiger ut enn med en drill og da kan en jo like gjerne bruke litt energi på å montere drillen fast og lage til en anordning for jevn gange (f.eks. skrue inn mot startknappen og en ekstern bryter).
Har samme erfaring og har fått bekreftet fra blant annet Gahr at US-05 er tregere fra tørr enn ved gjenbruk.
Det går gjerne et drøyt døgn før det er noe fart i US-05, men da hører det med at jeg som regel begynner gjæringen på 16 grader. Dette etter råd fra mer erfarne bryggere, for å få en...
Komer temmelig tett på 1 gr. med termostaten stilt på max på mine to kjøleskap.
I mine øyne er fordelen ved kjøleskap følgende:
- Lett tilkomst til kontroll
- Lett tilkomst til avtapping for måling/smaking
- Kan stables i høyden
- Billigere
- To kjølskap gir bedre fleksibilitet enn frys og tar...
Litt klaring og cold crash legger det aller meste på bunn. Deretter gjelder det å ikke være alt for gjerrig når det skal tappes på fat/flaske.
Dette gjelder selvsagt ikke for omtapping til sekundærgjæring.
Poenget mitt var at Kinsarvik Naturkost ligger i Bergen Sentrum på et par senter i Bergen og på et par steder i Oslo, og ikke i Kinsarvik i Hardanger. (Dette som ren folkeopplysning)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.