Vil ikke kalle dette å trappe opp. Etter det jeg vet er dette første tilsynsbesøk hos disse bryggeriene.
Funnene var og små. Det handler om ting som kraner som aktiveres uten berøring og sporbarhet på hvilken malt og humleleveranse ingrediensene kom fra.
Min røk på internkontrollen. Av en eller annen grunn hadde den stått en stund med 2 bar på ca. 5 gr. Etter at den nå er nede igjen på passende karbonering er den ikke helt den samme bitteren og ble derfor ikke levert.
Det må i så tilfelle være meg og gjengen på bryggeriet.
Det hele har blitt liggende litt for lenge, men vi diskuterte det på BØ og tar snart tak i det igjen. Endelig dato er ikke sattt.
Konkurransar som beskreve i åpningsinnlegget.
Sostialt samvær.
Gode diskusjoner, ofte om øl og brygging.
og det er sjølvsagt lov å nyte medbrakt og til og med dele med andre.
Enig og det er også Evan Lewis (Ægir).
Siterer fra Ølportalens serie med bryggerens råd.
Har du eit lite triks som gjer brygginga enklare og ølet betre?
Endre kun ein ting om gangen, og for all del ikkje gje opp. Om du feilar, er det viktig å prøve å finne ut kva som gjekk galt, og så prøve på...
Gir ølet mer kropp.
Denne, eller tilsvarende oversikter, kan muligens hjelpe om du lurer på slike ting.
http://www.beersmith.com/Grains/Grains/GrainList.htm
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.