Nylig innhold av PetterL

CO2 i sterk konsentrasjon gir deg en slik midt i fleisen opplevelse :) Er nok bare en stridig krausen, litt rolig bevegelse på bøtta så vil den nok falle sammen å synke til bunns. Og prøv å minimer åpning av lokk så sent i gjæringen, du slipper inn masse oksygen.

Har en vørter som stormgjærer nå men absolutt ikke tegn til noe krausen på toppen. Andre som har vært borti det samme? Jeg har aldri sett det før. Har brukt 15% flaka havre i vørteren og etter litt googling finner jeg flere like erfaringer med en del havre = null krausen. Merkelig!

3C per 12 timer

Laktol funker utmerket til finjustere pH i ferdig øl. Det som umiddelbart stikker seg ut med ChatGPT svaret over er at den forventer linjært resultat i forhold til tilsatt mengde laktol. Men pH skalaen er logaritmisk så det må mer og mer laktol til per 0,1pH fall jo surere det blir. Juster...

Jeg vurderte også rimelige elementer direkte fra Kina men endte opp med å handle fra Norsk leverandør elementer som faktisk er utprøvd til formålet, kjempegod erfaring med både varene og leverandøren! https://www.brewpower.no/produktkategori/varmeelementer/

Han mente nok H2S / Svovel

Gratulerer til alle vinnere! :beercheers:

Skal til København om 4 uker, det kan jo klaffe fint! :beercheers:

It takes two to tango… ;)

Som med-vestlending velger jeg å tolke det positivt :p :beercheers:

Og lys ale :P

«Brown and dark beers. Up to 20% of the mix.» Ser ut for du må brygge endel før sekken er brukt opp…. :p

https://www.tv2.no/direkte/jpybz/siste-nytt/67f52a580cc42eec076caa35/bryggeriet-hansa-borg-legger-ned-i-sarpsborg-rundt-45-ansatte-rammes

Gikk vi over til maskin? Har vi ikke sett... :p Men fra BIAB til falskbunn derimot, det var en verdig oppgradering. Så har vi @Finn Berger da som ikke helt greide å bestemme seg og kjører BIAB+Falskbunn Ole Brum metoden med "Ja takk, begge deler!" ;)

Jeg har brett og peddio i samme rom som alt annet bryggeutstyr. Ikke fått krysskontaminering enda :) Alt som ser brett/peddio desinfiseres med Pipeline som inneholder klor, det tar alt!