Veldig fersk gjær, er starteren ferdig?

[Øistein C]

Hei alle sammen, satte en gjær starter i går ved 10 tiden på morgen, gjæren hadde pakkedato 3/3-2010 og blåste seg opp etter 1,5 time! Veldig fersk. Etter 1 time i gjærstarteren så var det full fres, bobla og skummet som bare det. Det er en pakke med 2001 Urquell Lager. I dag så er den blitt vesentlig lysere og skummet og boblene er så og si borte, så lurer på om starteren er ferdig alt? Bruker forøvrig magnetrører.
Har ikke dette gått veldig fort?

Kjøptet gjæren hos vin og bar, de fikk ny leveranse på torsdag fra wyeast.

Skål :biersmile:

 

[Steinarja]

Den er nokk ferdig den, en gjærstarter tar somregel 1-2dager å gjære ut.
Ville nokk latt den stå til i kveld, for så å sette den kaldt for bunnfelling hvist den ikke har vist noe mer tegn til liv.

 

[Øistein C]

Så bra  ;D da blir det brygging allerede i morgen. takker for raskt svar