Jeg skal for første gang brygge en mørk mild i helga. Jeg parti skyller. Normalt mesker jeg med 12-14 liter vann og skyller to ganger til jeg oppnår det vørtervolumet jeg skal ha.
Bruker alltid BeerSmith når jeg setter sammen oppskriftene mine.
Til denne oppskriften, med under 3 kilo malt, foreslår BeerSmith at jeg mesker med kun 8 liter og deretter skyller med 7 og til slutt 12 liter vann.
Er det noen spesiell grunn til å meske med så lite vann? Jeg har god plass i tanken til å kjøre kun mesking og en skylling.
Bruker alltid BeerSmith når jeg setter sammen oppskriftene mine.
Til denne oppskriften, med under 3 kilo malt, foreslår BeerSmith at jeg mesker med kun 8 liter og deretter skyller med 7 og til slutt 12 liter vann.
Er det noen spesiell grunn til å meske med så lite vann? Jeg har god plass i tanken til å kjøre kun mesking og en skylling.
Da blir det to skyllinger. 
