Tykt, ganske søtt og kraftig øl basert på ale gjær/malt

[Weholt]

Jeg er ute etter en så enkel oppskrift som mulig som gir:

- et fyldig
- ganske søtt
- kraftig øl, både mhp alkoholstyrke og munnfølelse
- gjerne med mye maltsmak, gjerne litt sjokolademalt
- basert på pale ale malt og ale gjær
- noe ala en Bokk/Bock, men uten lagergjær.

Noen tips? Er som nybegynner å regne så veldig mange steg i både meske- og gjæringsprosessen etc er fint å unngå. Mulig jeg krever mye her nå altså.

Tusen takk på forhånd.

 

[Viktste]

Høres ut som definisjonen av Imperial Brown Ale....