Hei. Jeg har brygget en dobbel IPA som skal tørrhumles med Chinook. Mens jeg holdt på å klargjøre humlen ser jeg at jeg ikke har nok Chinook til tørrhumling. Er det noen av disse humlene jeg kan bruke istedenfor, casade (5,6%) Citra (13,5%) Perle (6,7%) event hvor mye? Eller bør jeg heller bare droppe tørrhumling?
Oppskrift:
Marris Otter 10kg
Hvetemalt 1,135kg
Chocolate malt 0,225kg
Chinook (14%) 70g 60min
Centenneal (11%) 50g 15min
Centenneal (11%) 50g 5min
Columbus (15%) 0min
Chinook (14%) 50g Tørrhumling
Oppskrift:
Marris Otter 10kg
Hvetemalt 1,135kg
Chocolate malt 0,225kg
Chinook (14%) 70g 60min
Centenneal (11%) 50g 15min
Centenneal (11%) 50g 5min
Columbus (15%) 0min
Chinook (14%) 50g Tørrhumling