Stary melnik

[John P]

Var i Moskva for i fjor, og smakte en øl ved navn Stary melnik. (gammel møller) Likte denne ekstremt godt. Noen som vet om det finnes noen oppskrift? Har søkt litt, men ikke funnet noe.

 

[Kjetil S]

Om vi skal tro Ratebeer fins det mange øl som heter Stary Melnik. Om du finner ut hvilket av dem du likte, og brygger et øl i samme stil, vil du kanskje komme i nærheten.

 

[Freddy]

Var det "Starii Melnik Svetloe"? Det er ihverfall den vanligste typen! (Grønn flaske) De andre typene som er listet i ratebeer kommer ifra samme bryggeriet men dem finnes ikke på ethvert gatehjørne.

Jeg er enig at det er en nyyyyydelig pils! Jeg stiller spørsmålet i et russisk hjemmebryggerforum så får vi vente å se om det dukker opp en klone-oppskrift.

 

[Bård]

Hehe for en gjeng. "jeg stiller spørsmålet i et russisk hjemmebryggerforum.."

Her er det ikke bare kunnskap om øl, men en god dose språkmakt representert.

 

[John P]

Var det "Starii Melnik Svetloe"? Det er ihverfall den vanligste typen! (Grønn flaske) De andre typene som er listet i ratebeer kommer ifra samme bryggeriet men dem finnes ikke på ethvert gatehjørne.

Jeg er enig at det er en nyyyyydelig pils! Jeg stiller spørsmålet i et russisk hjemmebryggerforum så får vi vente å se om det dukker opp en klone-oppskrift.

Takk Freddy! Ja, er nok svetloe ja. Nastarovie!

 

[Freddy]

Det ser ut til at klone-oppskriften lar vente på seg...
Statistisk sett, har jeg sett at "alle" innlegg på forumet blir besvart på Russlands største forum, www.teddybeer.ru
Det ser ut til at også i Russland er det lite status blant hjemme-bryggere å lage lyse pilsnere.
Kommersielle Russiske pils-typer varierer ekstremt i kvalitet og koster heller ikke noe på gata.

Jeg lover å komme tilbake. Jeg har også stilt spørsmålet i to andre mindre forum. Så får vi se.