Hei, brygget et forsøk på en belgisk inspirert staut i juni, denne har stått på flaske i 2mnd nå, og smaker ikke ferdig enda. Dog ingen usmak men noe bittert., brukte Gnome Belgisk gjær og 360g kandissirup, med Coopers Irish Stout som base (ja, veit..Coopers.) Har dog ingen smak av kandis eller belgisk enda, bare veldig kaffe og lakris. Og bitter sjokolade.
Hvor lenge må den stå før den er helt ferdig? Og burde jeg sette den litt varmere? Er 18,5-19 grader på kjellergulvet, og rundt 19-19,5 i hylla over.
Hvor lenge må den stå før den er helt ferdig? Og burde jeg sette den litt varmere? Er 18,5-19 grader på kjellergulvet, og rundt 19-19,5 i hylla over.
