Splitte batch

Dere som splitter batch, splitter dere før etter tilsetting av gjær? Tenkte å prøve meg på litt smakstilsetning på neste (halve) batch. Samme gjær på begge.
 
Det kommer jo helt an på "hva" det er du skal teste ut.
Dersom du skal bruke to forskjellige humle, må du splitte koken i 2.
Skal du teste ut to gjær, splitter du før tilsetting av gjær, osv.

Dersom du skal teste ut smakstilsetting etter at ølet er gjæret ut, splitter du det når det er enklest. Sannsynligvis når det (nesten) er gjæret ut.

Hva skal du teste?
 
Splitta min Blond ale etter gjærtilsetning og lufting. Då for å tilsette forskjellige bærtilsettingar. Ellers enig med Larsulv..

Sent fra min PLK-L01 via Tapatalk
 
Tilbake
Topp