Heisann. Jeg har tenkt å brygge en batch som jeg skal gi store deler av til mamma i bursdagsgave i August. Tenkte å høre med dere om dere har noen gode forslag/oppskrifter.
Slik jeg kjenner mamma er det nok greit med en ganske lav alkoholprosent, helst under 4. Smaksmessig burde ølet være lett og forfriskende, mao. er det ikke så veldig aktuelt med en lav % porter eller engelsk mild. Mamma er vel heller ikke noe humlehode, så tror ikke det er så attraktivt med apa/ipa-aktige forslag.
Jeg har selv tenkt noe i duren belgiske varianter; typ blonde eller wit. Hveteøl generelt er vel forsåvidt interessant sålenge det ikke blir for mye alkohol inn i bildet. Er kölsch noe som kunne vært aktuelt? Har ikke prøvd stilen selv, men fra det jeg hører kunne det vært interessant.
Uansett, det jeg er på utkikk etter er flere forslag til øltyper, og gjerne noen bra oppskrifter!
Slik jeg kjenner mamma er det nok greit med en ganske lav alkoholprosent, helst under 4. Smaksmessig burde ølet være lett og forfriskende, mao. er det ikke så veldig aktuelt med en lav % porter eller engelsk mild. Mamma er vel heller ikke noe humlehode, så tror ikke det er så attraktivt med apa/ipa-aktige forslag.
Jeg har selv tenkt noe i duren belgiske varianter; typ blonde eller wit. Hveteøl generelt er vel forsåvidt interessant sålenge det ikke blir for mye alkohol inn i bildet. Er kölsch noe som kunne vært aktuelt? Har ikke prøvd stilen selv, men fra det jeg hører kunne det vært interessant.
Uansett, det jeg er på utkikk etter er flere forslag til øltyper, og gjerne noen bra oppskrifter!
