Hvordan skyller folk med Grainfather? Har opplevd litt dårlig utbytte noen ganger, og på siste brygg gjorde jeg følgende: Skulle skylle med 18 liter. Fjernet toppristen, skyllet sakte med ca 10 liter samtidig som jeg rørte rundt i mesken. Løftet deretter maltrøret og skylte sakte videre, samtidig som jeg rørte litt rundt. Lot deretter mesken renne av seg som vanlig. Er det fyfy å røre slik mens en skyller, og hva kan i så fall skje?
Skylling med Grainfather
- Trådstarter stvervaag
- Startdato
Nei, jeg tror ikke røring er fy, men jeg er ikke sikker på om det er optimalt heller. Jeg har hatt lignende utfordringer som deg og bruker nå batch-skylling og venter med å heve maltrøret til jeg har tappet av inntil 10 liter (kapasitet på bøtta jeg overfører til ved batch-skyllingen) og tilført tilsvatende i skyllevann. Det er såpass effektivt at jeg kun rører ved innmesk og ellers bare ved stuck mash. Kunne sikkert oppnådd bedre effektivitet med røring i tillegg, men det ville i så fall gått på bekostning av forutsigbarheten.
