Simco i S.M.A.S.H IPA

[Mattias S]

Jeg er inne i en S.M.A.S.H-periode her nå og har vært til innkjøp av 300g simco pellets.

Er det noen her som har erfaringer med KUN bruk av denne i en IPA. Hvor mye er for mye? Vil nødig ende opp med kattepiss på fat.

Jeg ser at Bryggselv selger diverse 'Singel Malt Singel Hop'-sett der de bruker 300g av de forskjellige humletypene i hvert sett.
Som regel 100g på 15 min, 100g ved flameout eller whirpool, og 100g på tørrhumling.
Er det dristig av meg å sette sammen noe liknende i beersmith, eller er 300g rett og slett for mye?

På forhånd takk for svar

 

[Aasberg]

Denne synes jeg er meget god:

https://brewdogrecipes.com/recipes/hoppy-christmas

 

[Mattias S]

Denne synes jeg er meget god:

https://brewdogrecipes.com/recipes/hoppy-christmas

Oi, den så jo litt spennende ut...kanskje prøve den til helga. Rikelig med tørrhumle også!

 

[RETBergen]

Ser at de guffer den opp i 7.2ABV og bruker en god del cara så det burde rime med og balansere den smaksrike kattepissen. For moro skyld ville jeg testsmakt helt fra starten, og sett når den ble drikkelig.

 

[Kim O.J.]

Denne synes jeg er meget god:

https://brewdogrecipes.com/recipes/hoppy-christmas

Trenger denne lagring eller er det ferskvare? Frister til jul 2018

 

[Aasberg]

Trenger denne lagring eller er det ferskvare? Frister til jul 2018

Dette er jo IPA, ikke noe jul over denne bortsett fra navnet. Og IPA er jo ferskvare.

 

[Kim O.J.]

Dette er jo IPA, ikke noe jul over denne bortsett fra navnet. Og IPA er jo ferskvare.

Haha, kanskje jeg skulle lest oppskriftenførst