Ser ut som oppkast, men lukter øl. Infisert?

[peinein]

Hei hallo !

De tre siste batchene vi har satt har utsmykket seg med et grautete skumlag på toppen å kledd veggene i bøtta med trub.
De to første var pilsner med Saflager s-23 og den tredje IPA med Safale us-05. Vi har ikke fått noe slikt i bøtta før, og er bekymret for om det kan være infisert.
Men det lukter øl ! Noen som har peiling? ;D

 

[Odland]

Alt er vel. Gjær og humle.

RDWHAHB

 

[FrodeSy]

Korleis har dei førre batchane dykkar vore, kva type øl brygga de og kva slags gjær har då vore brukt?

 

[peinein]

Har brygget ale, pale ale, IPA og pils, totalt 15 brygg. Samme gjærtypene.

 

[Runar Stock]

IPA = mye humle. Du har bare fått med litt ekstra gugg nedi bøtta.  :biersmile:

 

[peinein]

Da er det ingen grunn til bekymring, takker for svar !

 

[Johnemann]

Siden alt er ok og begkymringen er bortevekk (ogtakkfordet) så lurer jeg på størrelsen på gjæringsbøtten? setter du 5 bøtter med forskjellig smakstilsetting eksperimentelt eller lager du 5 liter øl ?